sobota, 13 czerwca 2015

La Boqueria

Mercat de Sant Josep de la Boqueria, zwany po prostu La Bogueria, to miejski bazar położony w centrum miasta przy ulicy La Rambla w Barcelonie. Nie sposób przejść obojętnie obok tego miejsca, bowiem od wczesnych godzin porannych do późnych godzin wieczornych kłębi się tam tłum kupujących i oglądających, mieszkańców i turystów. Targ La Boqueria to rewia barw, zapachów i smaków. W stolicy Katalonii jest wiele rynków, które dostarczają świeże produkty spożywcze. Większość z nich to zabytkowe miejskie rynki pochodzące z połowy XIX wieku, które oferują poza ofertą spożywczą produkty nie tylko żywnościowe, najczęściej są to kwiaty, ubrania i wyroby rękodzielnicze. Najstarsze rynki miasta znajdują się w dzielnicach Ciutat Vella i Eixample.


Najbardziej znany jest rynek Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Nazwa Sant Josep pochodzi od placu położonego na tyłach targu, który jest otoczony kolumnami i gankami, pozostałościami po zakonie karmelitów, który został zniszczony w XVI wieku. Oficjalne otwarcie targu nastąpiło w 1840 roku w dniu św. Józefa, czyli 19 marca. Od tego momentu przez kilka kolejnych lat trwała budowa i rozbudowa rynku. Nadzór nad budową sprawował kataloński architekt Mas Wilii.

Secesyjna kuta brama to wejście główne na rynek. Brama wykonana z żelaza i kolorowego szkła powstała w 1913 roku. Nad napisem La Boqueria umieszczono dawny herb miasta.

poniedziałek, 8 czerwca 2015

World's 50 Best Restaurants 2015 - Najlepsze Restauracje na Świecie



50 Najlepszych Restauracji na Świecie - 2015 r.

  1. El Celler de Can Roca - Girona, Spain 
  2. Osteria Francescana - Modena, Italy
  3. Noma - Copenhagen, Denmark
  4. Central - Lima, Peru
  5. Eleven Madison Park - New York, USA
  6. Mugaritz - San Sebastian, Spain
  7. Dinner by Heston Blumenthal - London, UK
  8. Narisawa - Tokyo, Japan
  9. D.O.M - São Paulo, Brazil
  10. Gaggan - Bangkok, Thailand