Dzień Pasztecików Jamajskich (Hiszpania)
Te typowe jamajskie empanadas, najczęściej wypełnione wołowiną, mają niepowtarzalny smak.
Będąc na Jamajce warto spróbować spróbować tej empanady. To bogaty smak z nutą pikanterii, który zrodził się z fuzji kultur: rodzimej, europejskiej, afrykańskiej i azjatyckiej. Pasztecik Jamajski, to efekt udanego połączenia ogromnego tygla smaków. Jest to pasztecik który zawiera różne nadzienia, do których można zaliczyć czerwone lub białe mięsa, ryby czy warzywa doprawiane różnymi przyprawami. Jego skórka jest cienka i chrupiąca, zazwyczaj ma żółty kolor ze względu na udział jajka i kurkumy.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz