Dzień Chop Suey
Chop Suey to danie kuchni amerykańsko-chińskiej, zazwyczaj składające się z mięsa (kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, krewetek lub ryb) i jajek, szybko gotowanych z warzywami, takimi jak kiełki fasoli, kapusta i seler, a następnie zalewanych sosem zagęszczonym skrobią. Zazwyczaj podaje się je z ryżem, ale może ono stać się chińsko-amerykańską wersją chow mein, jeśli ryż zostanie zastąpiony smażonym makaronem.
Chop Suey stał się ważnym elementem kuchni amerykańsko-chińskiej, brytyjskiej, filipińskiej, kanadyjskiej, tajskiej, indyjskiej i polinezyjskiej.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz