Dzień Jubileuszowego Deseru z Wiśniami
Francuski szef kuchni Auguste Escoffie w 1887 roku, z okazji obchodów
jubileuszu królowej Wiktorii, przygotował deser o nazwie „Jubileusz”.
Klasyczny deser z wiśniami i likierem (zwykle wiśniówka lub brandy)
serwowany z lodami waniliowymi stał się najmodniejszym deserem epoki.
Największą popularnością cieszył się w latach 50 i 60 XX wieku.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz