Kalendarz Kulinarny - LISTOPAD

 

1 LISTOPADA

• Światowy Dzień Wegan – World Vegan Day 
• Dzień Pańskiej Skórki (Polska) 
• National Deep Fried Clams Day (USA) – Dzień Smażonych Małży 
• National Vinegar Day (USA) – Dzień Octu Winnego 
• Festa da Castanha (Madeira) – Święto Kasztanów Jadalnych (Madera) 
• 全国寿司の日 (日本) – Narodowy Dzień Sushi (Japonia)
• ソーセージの日 (日本) – Dzień Kiełbasy (Japonia) 
• ベイクチーズタルトの日(日本) – Dzień Pieczenia Serowej Tarty (Japonia)
• Día de Calzone (España) – Dzień Calzone (Hiszpania)
• Dia do Pão-por-Deus (Portugal)– Dzień Pão-por-Deus (Portugalia)
• Giornata Nazionale del Pan co’ Santi (Italia) – Dzień Włoskiego Chleba (Włochy)

2 LISTOPADA

• Dzień Potraw Naszych Przodków (Polska)
• National Deviled Egg Day (USA) – Dzień Diabelskiego Jajka 
• Giornata Nazionale della Frutta Martorana (Italia) – Dzień Marcepanowych Słodyczy w Kształcie Owoców i Warzyw (Włochy)
• Giornata Nazionale del Zimino di Ceci alla Genovese (Italia) – Dzień Zupy z Ciecierzycy po Genueńsku (Włochy)
• Giornata Nazionale dei Dolci dei Morti (Italia) – Dzień Słodyczy Zmarłych (Włochy)

3 LISTOPADA

• Dzień Kanapki (Polska) - National Sandwich Day (USA) - サンドウィッチの日(日本) 
• Giornata Nazionale della Zuppa di Ceci (Italia) – Dzień Zupy Z Ciecierzycy (Włochy)  

4 LISTOPADA

• Dzień Serdelka i Parówki (Polska)
• National Candy Day (USA)– Dzień Cukierka 
• Giornata Nazionale delle Margherite di Stresa (Italia) – Dzień Ciastka o Kształcie Stokrotki (Włochy)

5 LISTOPADA

• Dzień Cebularza (Polska)
• National Doughnut Appreciation Day (USA) – Narodowy Dzień Doceniania Pączków 
• ごまの日（日本）– Dzień Sezamu (Japonia)
• いいりんごの日（日本）– Dzień Dobrego Jabłka (Japonia)
• Día de la Salsa Picante (España)– Dzień Pikantnej Salsy (Hiszpania)
• Giornata Nazionale del Tartufo Bianco (Italia) – Dzień Białej Trufli (Włochy)
• Kaninköttets dag (Sverige) – Dzień Mięsa z Królika (Szwecja)

6 LISTOPADA

• Dzień Dziczyzny (Polska) 
• National Nachos Day (USA) – Dzień Nachos 
• 巻き寿司の日（日本）– Dzień Maki Sushi (Japonia) 
• Giornata Nazionale del Torrone dei Morti (Italia) – Dzień Nugatu z Orzechów Laskowych i Czekolady (Włochy)
• Giornata Nazionale delle Pere (Italia)– Dzień Gruszki (Włochy)

7 LISTOPADA

• Dzień Kotleta Schabowego (Polska) 
• Kladdkakans Dag (Sverige) – Dzień Czekoladowego Ciasta (Szwecja)
• National Bittersweet Chocolate with Almonds Day (USA) – Dzień Czekolady z Migdałami 
• 鍋の日（日本）– Dzień Nabe (Japonia) – Dzień Gorącego Kociołka
• Giornata Nazionale di Giacomo Puccini (Italia) – Dzień Ulubionych Potraw Giacomo Pucciniego (Włochy)
• Giornata Nazionale della Colatura di Alici (Italia)– Dzień Sosu Anchois (Włochy)

8 LISTOPADA 

• Dzień Pasternaku (Polska) 
• National Cappuccino Day (USA) – Dzień Cappuccino  
• National Harley Wallbanger Day (USA)– Dzień Koktajlu IBA 
• Giornata Nazionale della Lepre in Salmi (Italia) – Dzień Dania z Zająca (Włochy)
• Giornata Nazionale delle Ciambelline al Vino (Italia)– Dzień Włoskich Ciasteczek z Białym Winem (Włochy) – także 26 listopada

9 LISTOPADA

• Dzień Oranżady (Polska)
• National Scrapple Day (USA) – Dzień Kawałków Wołowiny Odsmażanych na Maśle 
• National Cook Something Bold & Pungent Day (USA)  – Dzień Gotowania Czegoś Śmiałego i Ostrego
• タピオカの日 (日本) – Dzień Tapioki (Japonia) – Dzień Herbaty z Mlekiem i Tapioką 
• Día del Sándwich de Pollo Frito (España) – Dzień Kanapki ze Smażonym Kurczakiem (Hiszpania)
• Giornata Nazionale delle Pappardelle (Italia) – Dzień Makaronu Pappardelle (Włochy)
• British Pudding Day (UK)– Dzień Brytyjskiego Puddingu (Wielka Brytania)

10 LISTOPADA

• Dzień Domówki / Parapetówki (Polska)
• Dzień Kukułki – Cukierka z PRL-u  (Polska) INFO
• National Vanilla Cupcake Day (USA) – Dzień Waniliowej Babeczki 
• 和紅茶の日 (日本）– Dzień Japońskiej Czarnej Herbaty (Japonia)
• Giornata Nazionale del Cinghiale (Italia) – Dzień Potrawy z Dzika (Włochy) – także 20 listopada
• Giornata Nazionale del Gulash Triestino (Italia) – Dzień Gulaszu z Triestu (Włochy) – także 18 listopada
• Mårtensafton (Sverige – Skåne) – Szwedzkie Święto Mårten Gås (obchodzone głównie w Skanii, szwedzkiej prowincji i w Niemczech)

11 LISTOPADA

• Dzień Gęsiny (Polska) 
• Dzień Rogala Świętomarcińskiego (Polska)  
• National Sundae Day (USA) – Dzień Lodów z Owocami i Śmietaną 
• ポッキー＆プリッツの日（日本）– Dzień Pocky’ego i Pretza (Japonia)
• チーズの日（日本）– Dzień Sera (Japonia)
• Chokladens dag (Sverige)– Dzień Czekolady (Szwecja)
• Giornata Nazionale delle Pittule o Pittole (Italia) – Dzień Smażonych Kulek z Miękkiego Ciasta (Włochy)

12 LISTOPADA

• Dzień Podsuszanej Wędliny (Polska)
• National Chicken Soup for the Soul Day (USA) – Zupa z Kurczaka dla Duszy 
• National Pizza With Everything Day (USA) – Dzień Pizzy (dowolność składników) 
• にんにくチャイブの日 (日本）– Dzień Czosnkowego Szczypiorku (Japonia) 
• Día del Sándwich French Dip (España)– Dzień Kanapki z Francuskim Dipem (Hiszpania)
• Giornata Nazionale del Sartù (Italia)– Dzień Neapolitańskiego Ciasta Ryżowego (Włochy) – także 19 września
• Giornata Nazionale della Piccola Cacciagione (Italia)– Dzień Potrawy z Drobnej Dzikiej Zwierzyny (Włochy)

13 LISTOPADA

• Dzień Placków Ziemniaczanych (Polska) 
• Voileipäkakkupäivä (Suomi) – Smörgåstårtans dag (Sverige) – Dzień Ciasta Kanapkowego (Finlandia – Szwecja)
• National Indian Pudding Day (USA) – Dzień Indian Pudding 
• チーかまの日（日本）– Dzień Sera Kama – Chikama (Japonia)
• National Chicken Nugget Day (Australia) – Dzień Kurczaka (Nugget)
• Giornata Nazionale della Cioccolata in Tazza (Italia) – Dzień Czekolady w Filiżance (Włochy)

14 LISTOPADA

• Dzień Kuchennych Wspomnień z Dzieciństwa (Polska)
• National Spicy Guacamole Day (USA) – Dzień Pikantnego Guacamole 
• National Pickle Day (USA)– Dzień Pikli 
• Ostkakans Dag (Sverige) – Juustokakkupäivä (Suomi)– Dzień Sernika (Szwecja, Finlandia) 
• Giornata Nazionale del Gran Bollito (Italia) – Dzień Gotowanego Mięsa (Włochy) – także 15 października
• Giornata Nazionale delle Vellutate e della Besciamella (Italia)– Dzień Aksamitnego Kremu i Beszamelu (Włochy)

15 LISTOPADA

• Dzień Potrawy Bliskiego Wschodu (Polska)
• National Raisin Bran Cereal Day (USA)– Dzień Płatków Zbożowych z Rodzynkami
• National Bundt Day (USA) – Dzień Ciasta Bundt 
• Día de las Galletas Especiadas Old – fashioned (España)– Dzień Staroświeckich Ciasteczek z Przyprawami (Hiszpania)
• Giornata Nazionale del Ragù alla Bolognese (Italia) – Dzień Włoskiego Sosu Bolońskiego (Włochy)
• かまぼこの日 (日本) – Dzień Kamaboko (Japonia)

16 LISTOPADA

• Dzień Suszonych Owoców (Polska)
• National Fast Food Day (USA) – Dzień Fast Food 
• Giornata Nazionale delle Salse per Bollito (Italia) – Dzień Sosów do Gotowanych Mięs (Włochy)
• Giornata Nazionale della Lasagne Vegetariane (Italia) – Dzień Wegetariańskiej Lasagne (Włochy)
• Mångkulturella matdagen (Sverige)– Wielokulturowy Dzień Żywności (Szwecja)

17 LISTOPADA

• Dzień Kuchni Dworskiej (Polska)
• National Baklava Day (USA) – Dzień Baklava 
• National Homemade Bread Day (USA) – Dzień Chleba Domowego Wypieku 
• Giornata Nazionale del Ragù Napoletano (Italia) – Dzień Ragù po Neapolitańsku (Włochy)
• Napoleonbakelsens dag (Sverige)– Dzień Napoleonki (Szwecja)

18 LISTOPADA

• Dzień Pasty Kanapkowej (Polska) 
• National Vichyssoise Day (USA) – Dzień Zupy Vichyssoise 
• おにぎりの日 (日本) – Dzień Onigiri (Japonia) 
• Giornata Nazionale del Gulash Triestino (Italia) – Dzień Gulaszu z Triestu (Włochy) – także 10 listopada
• Giornata Nazionale degli Gnocchi (Italia) – Dzień Gnocchi (Włochy)
• Benbuljongens dag (Sverige)– Dzień Bulionu Kostnego (Szwecja)

19 LISTOPADA

• Dzień Smaków i Smaczków Monako (Polska)
• National Carbonated Beverage with Caffeine Day (USA) – Dzień Napoju Gazowanego z Kofeiną 
• Giornata Nazionale dell’ Ossobuco (Italia) – Dzień Ossobuco (Włochy)
• Tag der Suppe (Deutschland) – Dzień Zupy (Niemcy)

20 LISTOPADA

• Dzień Jajka w Koszulce (Polska)
• National Peanut Butter Fudge Day (USA) – Dzień Fudge – Cukierka z Masła Orzechowego 
• National Nouveau Beaujolais Day (USA) – Dzień Nouveau Beaujolais   
• Giornata Nazionale della Lasagna al Forno (Italia) – Dzień Lasagne z Mięsem i Warzywami (Włochy)
• Giornata Nazionale del Cinghiale (Italia) – Dzień Potrawy z Dzika (Włochy) – także 10 listopada

21 LISTOPADA

• Światowy Dzień Rybołówstwa – World Fisheries Day 
• Dzień Przekąsek przed Telewizorem (Polska)
• National Gingerbread Day (USA)– Dzień Piernika 
• フライドチキンの日 (日本）– Dzień Smażonego Kurczaka (Japonia) 
• Giornata Nazionale della Focaccia alla Genovese (Italia) – Dzień Genueńskiego Focaccia (Włochy)

22 LISTOPADA

• Dzień Mortadeli (Polska)
• National Cashew Day (USA) – Dzień Orzechów Nerkowca
• National Cranberry Relish Day (USA) – Dzień Przysmaku Żurawinowego
• Día de los Anacardos (España)– Dzień Nerkowca (Hiszpania)
• Día del Kimchi (Argentina) – Dzień Kimchi (Argentyna)
• 김치의 날(한국) – Dzień Kimchi (Korea)
• Giornata Nazionale del Pane Carasau (Italia) – Dzień Tradycyjnego Placka z Sardynii (Włochy)
• Wienerbrödets dag (Sverige)– Dzień Wiedeńskiego Ciasta (Szwecja)

23 LISTOPADA

• Dzień Selera Naciowego (Polska)
• National Espresso Day (USA) – Dzień Espresso 
• National Eat a Canberry Day (USA) – Dzień Jedzenia Żurawiny 
• 外食の日 (日本）- Dzień Jedzenia Poza Domem (Japonia)
• Día de las Castañas (España)– Dzień Kasztanów (Hiszpania)
• Día del Café Expresso (España)– Dzień Espresso (Hiszpania)
• Giornata Nazionale dei Fagioli al Fiasco (Italia) – Dzień Fasoli w Butelce (Włochy)
• Giornata Nazionale dell’Olio Extravergine di Oliva (Italia) – Dzień Oliwy Extra Virgin (Włochy)

24 LISTOPADA

• Dzień Buraka (Polska) 
• Dzień Japońskiego Jedzenia (Polska) 
• National Sardines Day (USA)– Dzień Sardynek 
• 和食の日（日本）– Dzień Japońskiego Jedzenia (Japonia)
• 冬にんじんの日（日本）– Zimowy Dzień Marchewki (Japonia) 
• Giornata Nazionale della Bruschetta o Fettunta (Italia) – Dzień Bruschetty lub Fettunta (Włochy) 
• Giornata Nazionale della Bagna Cauda (Italia) – Dzień Pikantnego Sosu (Włochy) – także 08.02

25 LISTOPADA

• Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa, Dzień Praw Zwierząt i akcje SAK (Stop Całemu Zabijaniu) – International Meatless Day, Animal Rights Day and SAK (Stop All Killing) Campaigns
• Dzień Katarzynek (Polska)
• National Parfait Day (USA) – Dzień Mrożonego Deseru
• Giornata Nazionale della Fricassea (Italia) – Dzień Potrawki z Kurczaka (Włochy)

26 LISTOPADA

• Światowy Dzień Drzewa Oliwnego – World Olive Tree Day
• Międzynarodowy Dzień Tortu / Ciasta – International Cake Day
• Dzień Pikantnej Potrawy (Polska) 
• National Cake Day (USA) – Dzień Tortu / Ciasta
• राष्ट्रीय दुग्ध दिवस (भारत) – Narodowy Dzień Mleka (Indie)
• Giornata Nazionale delle Ciambelline al Vino (Italia) – Dzień Włoskich Ciasteczek z Białym Winem (Włochy) – także 8 listopada
• Giornata Nazionale dei Dolci con l’Olio Extravergine (Italia) – Dzień Deseru z Oliwą  Extra Virgin (Włochy)

27 LISTOPADA

• Dzień Suszonej Śliwki (Polska)
• National Bavarian Cream Pie Day (USA) – Dzień Ciasta Bawarskiego 
• Giornata Nazionale delle Sfogliatelle Napoletane (Italia) – Dzień Neapolitańskiego Ciasta Sfogliatelle (Włochy)

28 LISTOPADA

• Dzień Kotleta Mielonego (Polska)
• National French Toast Day (USA) – Dzień Francuskich Tostów 
• フランスパンの日（日本）– Dzień Francuskiego Chleba (Japonia)
• Giornata Nazionale del Brodetto di Pesce (Italia) – Dzień Wywaru Rybnego (Włochy)
• Giornata Nazionale dell’Angelica(Italia) – Dzień Słodkiego Ciasta Angelica (Włochy)

29 LISTOPADA

• Dzień Andrzejkowych Wróżb i Łakoci (Polska)
• National Chocolates Day (USA)– Dzień Czekolady
• National Lemon Cream Pie Day (USA) – Dzień Ciasta z Kremem Cytrynowym 
• Giornata Nazionale di Luigi Veronelli (Italia)

30 LISTOPADA

• Dzień Musli(Polska)
• National Mousse Day (USA) – Dzień Musu 
• Kåldolmens dag (Sverige) – Kaalidolmen päivä (Suomi) – Dzień Dolmena z Kapustą (kapusta nadziewana mięsem) – (Szwecja, Finlandia)
• Giornata Nazionale del Pandolce (Italia) – Dzień Genueńskiego Ciasta (Włochy)
• Giornata Nazionale del Fico d’India (Italia) – Dzień Opuncji (Włochy)

 

Święta ruchome:   

• Thanksgiving (USA)– Święto Dziękczynienia – czwarty czwartek listopada 
• Dzień Indyka(Polska) – czwarty czwartek listopada