Dzień Owsianych Ciastek
Kulinarny dzień na tyle ważny w USA, bo obchodzony aż dwa razy w roku 18 marca i 30 kwietnia. Jak świętować? Można kupić gotowe ciasteczka i obdarować nimi najbliższych lub spróbować samemu upiec. Wypróbować nowe przepisy, połączyć różne składniki, takie jak orzechy, suszone owoce i różne przyprawy. Ważne by się przy tym dobrze bawić!
Ciastka owsiane to popularne wypieki z płatków owsianych, mąki, masła i cukru, często wzbogacane dodatkami takimi jak rodzynki lub wiórki kokosowe. Są cenione za chrupiącą konsystencję i wartość odżywczą.
Początków ciasteczek owsianych można doszukiwać się w pierwszych zapisanych przepisach, które pojawiły się we wczesnych amerykańskich książkach kucharskich. Przepisy te, pochodzące z końca XIX wieku, zapoczątkowały historię pysznych ciasteczek owsianych.
Anzac biscuits to ciasteczka robione z płatków owsianych, kokosa, mąki i cukrowego syropu, popularne w Australii i Nowej Zelandii. Te słodkie ciasteczka od dawna kojarzone są z Korpusem Armii Australii i Nowej Zelandii (ANZAC) utworzonym podczas I wojny światowej. Uważa się, że ciasteczka te były wysyłane przez żony i grupy kobiet żołnierzom za granicą, ponieważ składniki nie psują się łatwo, a ciasteczka dobrze przechowują się podczas transportu morskiego.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz