Giornata Nazionale del Pranzo sotto l’Ombrellone (Italia)

 Dzień Lunchu Pod Parasolem Plażowym (Włochy)

Narodowy Dzień Lunchu Pod Parasolem Plażowym obchodzony jest 15 sierpnia. Dzień ten powiązany jest ściśle ze świętem Ferragosto.

Ferragosto to państwowe i religijne święto we Włoszech, które wypada 15 sierpnia. Łączy ono starożytne rzymskie tradycje z katolickim świętem Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. Święto wprowadził cesarz Oktawian August w 18 roku p.n.e. jako czas odpoczynku po ciężkich pracach polowych.

"Piccioni arrosto a Ferragosto" to popularne powiedzenie „Na Ferragosto pieczone gołębie”. Atmosfera wakacyjna, słońce, pełen luz. Do tego dobre jedzenie i miłe towarzystwo. Czas wakacji to czas relaksu. W dniu dzisiejszym, czy jesteś nad morzem, w górach, nad jeziorem, spędź ten czas jedząc lunch w gronie znajomych i przyjaciół. 

Tradycja nakazuje tego dnia odpoczywać. Dzień Ferragosto tradycyjnie poświęcony jest pakowanym lunchom, grillom, wycieczkom za miasto, ogniskom, a biorąc pod uwagę sezonowe upały, orzeźwiającym kąpielom w basenach, morzu, rzekach lub jeziorach. Bardzo powszechne są wycieczki w góry. 

Dania popularne, tego dnia, w różnych zakątkach Włoch wyglądają wg. Wikipedii  następująco:

"Gwiazdą Ferragosto 

• w Perugii i Umbrii są gnocchi z sosem gęsim, a jako drugie danie podaje się pieczoną gęś lub porchettę. Również tradycyjnym daniem na obiad w Ferragosto jest dzik z polentą. 
• starożytna tradycja Piacenzy obejmuje przygotowywanie bomba di riso con piccioni, dużego walca ryżu pieczonego w piecu, z kawałkami gołębia w środku.
• na Sycylii przygotowuje się typowe gelu di muluna, dekorowane liśćmi cytryny i kwiatami jaśminu.
• w Rzymie tradycyjny obiad składa się z duszonego kurczaka z papryką, często poprzedzanego fettuccine z wątróbką, a następnie schłodzonego arbuza.
• w Foggii typowym daniem Ferragosto jest galluccio, faszerowany kogut o wadze około 3 kg, pieczony z ziemniakami.
• Stresa margheritine to ciasteczka tradycyjnie podawane gościom przez królową Margheritę podczas przyjęć rodziny królewskiej w Ferragosto.
• w Apeninach toskańsko-emilijskich, na Ferragosto, zwyczajowo piecze się i spożywa małe, słodkie, anyżowe ciasteczka w kształcie pierścieni, pakowane na różne sposoby, takie jak sierpniowe ciasteczka z Pitigliano lub cukinia montanaro z Grizzana Morandi w Bolonii.
• w Treviso tradycyjnie je się picion grando, gołębia faszerowanego ryżem i pieczonego w piecu".

>