niedziela, 22 marca 2026

Giornata Nazionale della Coda alla Vaccinara (Italia)

 

Dzień Potraw z Ogona Wołowego (Włochy)

Coda alla vaccinara to gulasz z ogona wołowego we współczesnej kuchni włoskiej, zawierający  oprócz mięsa różne warzywa, zwłaszcza seler. Ogon zaliczany jest za podrobów, zwany w Rzymie piątą ćwiartką (quinto quarto).

National Bavarian Crepes (USA)

 Dzień Naleśników Bawarskich

W Stanach Zjednoczonych National Bavarian Crepes przypada 22 marca. Naleśniki bawarskie to pyszne, bardzo cienkie naleśniki przygotowane z mąki pszennej lub gryczanej, często pokryte polewą, owocami, czekoladą, lodami lub bitą śmietaną.

naleśniki

Dzień Zapomnianych Napojów (Polska)

 Dzień Zapomnianych Napojów

m.in. oranżada, lemoniada, polo cockta, kofola, oranżada w proszku, woda z saturatora ...

Polo Cockta to napój bezalkoholowy typu cola. Produkowany w Polsce od lat 70.  W latach 70. XX na rynek polski wpuszczono Coca-Colę oraz Pepsi Colę. W odpowiedzi na to zaczęto produkować Polo Cocktę, która bazowała na jugosłowiańskiej recepturze napoju cockta. W Polsce sprzedawano jej więcej niż w całej Jugosławii, bo około 80 milionów butelek rocznie.

Oranżada w proszku to sproszkowana mieszanka do produkcji gazowanych napojów bezalkoholowych. W Polsce pierwsze oranżady w proszku były dostępne w czasach PRL. Największą frajdą było spożywanie oranżady w proszku nie przez rozpuszczenie w wodzie, ale wkładając język bezpośrednio do torebki.

oranżada

Światowy Dzień Wody – World Water Day

World Water Day

W grudniu 1992 roku Zgromadzenie Ogólne Organizacji Narodów Zjednoczonych przyjęło rezolucję A/RES/47/193, na mocy której 22 marca każdego roku został ogłoszony Światowym Dniem Wody. W 1993 roku po raz pierwszy obchodzono Światowy Dzień Wody. Każdego roku Światowy Dzień Wody (WWD) ma inny temat.

Cannes

sobota, 21 marca 2026

Giornata Nazionale delle Primizie (Italia)

Dzień Pierwszych Warzyw (początek sezonu) (Włochy)

Nowalijki są młodymi wiosennymi roślinami, które jako pierwsze pojawiają się w sklepach i na straganach. To warzywa, które po raz pierwszy po zimie zagoszczą na naszych stołach. Są to rośliny bardzo długo wyczekiwane, bo prawie rok. Rośliny te są na ogół bardziej delikatne, soczyste i najważniejsze będą zjedzone po raz pierwszy wiosną. Jest ludowy zwyczaj, jedząc coś po raz pierwszy należy złapać się palcami za ucho.

sałata

National French Bread Day (USA)

  Dzień Francuskiego Pieczywa – Bagietki

bagietka

California Strawberry Day (USA)

 Dzień Truskawek Kalifornijskich

truskawki