Dzień Neapolitańskiego Pączka z Ziemniaków (Włochy)
Graffe neapolitańskie przypominają smażone pączki obsypane cukrem. Wykonane są na bazie mąki i ziemniaków. Pączki te są typowe dla kuchni Kampanii, przygotowywane są zwykle w okresie karnawału, ale są dostępne przez cały rok.
Pierwsze wzmianki o pączkach z ziemniakami pochodzą z XVIII wieku.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz