Narodowy Dzień Chleba Daktylowo-Orzechowego, obchodzony jest 8 września. Niektóre źródła podają, że święto obchodzone jest również 22 grudnia.
Narodowy Dzień Chleba Daktylowo-Orzechowego to święto pysznego i pożywnego bochenka, który łączy w sobie słodycz daktyli z chrupkością orzechów, tworząc aromatyczny przysmak. Daktyle i orzechy to klasyczne połączenie. W Stanach Zjednoczonych jest popularny zimą i w święta. Najstarszy udokumentowany przepis na chleb daktylowo-orzechowy pochodzi z „Zachodniej części regionalnej książki kucharskiej Stanów Zjednoczonych” wydanej przez Culinary Institute of Chicago w 1947 r.
Chleb daktylowo-orzechowy to klasyczny, wilgotny i szybki chleb, który powstaje poprzez namoczenie posiekanych daktyli we wrzącej wodzie z sodą oczyszczoną, a następnie połączenie ich z prostym ciastem z mąki, cukru, masła lub oleju, jajek i prażonych orzechów włoskich.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz