Anthony Bourdain "Parts Unknown" - Episode 5 - Tangier

W piątym odcinku  podróżniczej serii "Parts Unknown" Anthony Bourdain odwiedza Tanger w Maroku.  

Maroko, państwo położone w północno-zachodniej Afryce nad Oceanem Atlantyckim i Morzem Śródziemnym, to głównie muzułmanie (prawie 99%). Językiem urzędowym jest oczywiście arabski, ale bardzo powszechnym jest dialekt berberyjski, a w turystyce, biznesie i dyplomacji często usłyszeć można język francuski.

Najbardziej popularnymi regionami turystycznymi są wybrzeża Morza Śródziemnego i Oceanu Atlantyckiego. Do miast najczęściej odwiedzanych zaliczyć można: Casablance, Rabat, Fez, Marrakesz, Agadir i Tanger.

BlogerChef w sieci przepisów

Niniejszy album jest podsumowaniem kulinarnego konkursu BlogerChef, w którym wzięłam udział. Książka jest dla mnie ważna z kilku powodów. Po pierwsze jest kumulacją wszystkich wydarzeń związanych z pierwszą edycją konkursu. Po drugie moje przepisy znalazły się w tej książce.

Była to niewątpliwie bardzo fajna przygoda. Poznałam fantastycznych ludzi, odwiedziłam wspaniałe miejsca, brałam udział w warsztatach kulinarnych i spotkaniach z ciekawymi ludzmi. Więcej na temat samego konkursu można było przeczytać w mojej bezpośredniej relacji IV półfinału - dzień pierwszy i IV półfinału - dzień drugi oraz z finału, który stał się spotkaniem blogerów kulinarnych z całej Polski. Wspomnienie z tych wydarzeń odnajdziemy tutaj.

Zachęcam do zapoznania się z tą książką i powtórzę za organizatorami Kasią Szatkowską i Markiem Bielskim:

"Zapraszamy Państwa w podróż po kuchniach świata, jaką odbyliśmy podczas ostatnich kilku miesięcy wraz z najodważniejszymi polskimi blogerami".