czwartek, 3 września 2026

Cherry Popover

 ☕🍰 PRZEPISY

Lekkie babeczki pieczone zazwyczaj w formach do muffinek. Popover mogą być podawane z owocami lub z owocami i bitą śmietaną. Smakują doskonale, są delikatne, lekkie i pachnące. Dodatek wiśni nadaje im odpowiedniej wilgoci.

Sorbet Jagodowy

☕🍰 PRZEPISY

 

Sorbet Jagodowy

Składniki:

  • 1 szklanka czarnych jagód
  • 1/2 szklanka cukru
  • starta skórka z jednej cytryny
  • 1/2 szklanki wody

Przygotowanie:

  1. Jagody mieszamy z cukrem i wodą, dodajemy startą skórkę z cytryny. Całość podgrzewamy na małym ogniu, do momentu, aż owoce puszczą sok. Po zagotowaniu pozostawiamy owoce do ostudzenia.
  2. Przecieramy owoce przez sito i wstawiamy do zamrażarki. Co pół godziny miksujemy jagody i wstawiamy ponownie do lodówki. Czynność powtarzamy kilka razy.
  3. Sorbet podajemy posypany jagodami i skórką cytrynową.

>

wtorek, 1 września 2026

W miesiącu WRZEŚNIU

 

Wrzesień – dziewiąty miesiąc w roku, według kalendarza gregoriańskiego ma 30 dni. Pod koniec miesiąca następuje na półkuli północnej równonoc jesienna, a na południowej równonoc wiosenna. Pod względem meteorologicznym jest to w Polsce miesiąc jesienny. Nazwa miesiąca pochodzi od kwitnących w tym miesiącu wrzosów. Dawniej używano również nazwy pajęcznik od nici babiego lata. Łacińska nazwa September została zapożyczona przez większość języków europejskich.
 
Wrześniowe znaki zodiaku to: Panna (23.08–22.09) oraz Waga (23.09-22.10)