obejrzane, przeczytane, zasłyszane...
Dzień Kanapki z Apulii (Włochy)
Puccia to chleb charakterystyczny dla środkowej Apulii. Chlebki mają 20 – 30 cm średnicy i są przygotowane z semoliny lub mąki jęczmiennej. Ciasto jest bardzo podobne do ciasta na pizzę. Pucce zwykle serwuje się nadziewane, mają wówczas formę kanapki z dowolnymi składnikami w środku. Nadzienie może być zarówno z mięsem, jak i z warzywami.
>
Dzień Grzybów
Rynek
grzybów w Stanach Zjednoczonych stale się rozwija ze względu na
zainteresowanie ich walorami kulinarnymi, żywieniowymi i zdrowotnymi.
Święto Grzybów obchodzone jest 16 kwietnia i upamiętnia wszystkie
grzyby. Mięsiste, zawierające zarodniki owocniki grzyba, które mogą
rosnąć w dowolnym miejscu nad ziemią, w ziemi i na ziemi. Grzyby leśne,
grzyby uprawiane w hodowli. Pieczarka biała jest standardowym grzybem
pochodzącym z uprawy.
Dzień Jajek po Benedyktyńsku
Eggs Benedict to popularne amerykańskie danie śniadaniowe lub brunchowe. Potrawę przyrządza się z wykorzystaniem małych, spłaszczonych bułek zwanych English muffin, które przepoławia się i lekko podpieka. Układa się na nich następnie plaster obsmażonej szynki lub kanadyjski bekon i ugotowane jajko, a całość polewa sosem. Danie zostało spopularyzowane w Nowym Jorku.
Dzień Włoskiego Artysty Totò (Włochy)
Dzień Włoskiego Artysty Antonio Griffo Focas Flavio Angelo Ducas Comneno Porfirogenito Gagliardi De Curtis z Bizancjum, znanego również jako Totò (urodziny).
>
Dzień Glazurowanej Szynki
Miłość do szynki, zwłaszcza glazurowanej sprawił, że ten dzień stał się jej świętem. Szynka glazurowana brązowym cukrem to pyszne i łatwe danie, idealne na święta i spotkania. Wstępnie ugotowaną szynkę pokrywa się glazurą z miodu, brązowym cukru, musztardą Dijon, sokiem i plasterkami pomarańczy i goździkami.
>
Sztuka Kulinarna w Obrazach Malarzy Polskich
Światowy Dzień Sztuki – międzynarodowe święto sztuk pięknych, które zostało ogłoszone przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Sztuk Plastycznych w celu promowania świadomości aktywności twórczej na całym świecie. Obchodzone jest corocznie 15 kwietnia od 2012 roku.
W związku z dzisiejszym dniem zajmijmy się obrazami, namalowanymi przez polskich malarzy, które przedstawiają sztukę kulinarną. Przez sztukę kulinarną rozumiemy szeroko pojęte zagadnienia związane z jedzeniem od produktu do wykwintnego dania. Od biesiady do dworskiej uczty.
Aleksander Gierymski „W altanie”. Obraz olejny namalowany na płótnie w 1882 roku. Obraz znajduje się w zbiorach Muzeum Narodowym w Warszawie.
