Śniadanie po francusku

 Petit-déjeuner français

 

Przed wyjściem do pracy wystarczy zaledwie łyk kawy z mlekiem oraz kawałek rogalika. We Francji jada się zwykle lekkie śniadanie. Jego podstawą jest kawa, przyrządzana z ciepłym mlekiem tzw. cafe au lait, oraz chrupiące rogaliki z francuskiego ciasta - croissants, które najlepiej smakują z masłem i konfiturami, albo świeże, kruche bagietki z dżemem. Często podaje się szklankę soku z sezonowych owoców.

 

Giornata Nazionale del Polpo (Italia)

 Dzień Potraw z Ośmiornicy (Włochy)

Ośmiornice są jadane w wielu kulturach i stanowią popularne źródło pokarmu w rejonie Morza Śródziemnego i na wybrzeżach azjatyckich. Ramiona i czasami inne części ciała przyrządza się na różne sposoby. W niektórych miejscach na świecie jada się również żywe ośmiornice. Cała ośmiornica jest jadalna – zarówno głowa, jak i macki z przyssawkami. Macki są najsmaczniejsze, można je gotować, smażyć i grillować. Głowę wykorzystujemy do ugotowania bulionu na zupę. W polskich sklepach zazwyczaj ośmiornica jest już oczyszczona i pozbawiona atramentu.

Giornata Nazionale del Pesce al Sale (Italia)

    Dzień Ryby Upieczonej w Soli (Włochy)

Ryba pieczona w soli to lekkie i aromatyczne danie główne. Kluczowymi składnikami są cała ryba, gruboziarnista sól i naturalne aromaty. Ryba pieczona w soli to zdrowa i naturalna metoda gotowania, która pozwala zachować soczystość mięsa, jego smak i brak dodatku tłuszczu. Do tej metody idealnie nadają się dorady, okonie morskie i pstrąg tęczowy. Te gatunki mają zwarte mięso i mocną skórę, dzięki czemu ryba nie wysycha i nie chłonie nadmiaru soli.

> 

National Coffee Milkshake Day (USA)

    Dzień Koktajlu Kawowego

Koktajl kawowy to połączenie kawy parzonej na zimno, lodów waniliowych, syropu czekoladowego i kostek lodu. Ten kawowy koktajl mleczny jest gęsty i kremowy, o bogatym smaku kawy i czekolady.

> 

Dzień Słonecznika (Polska)

 Dzień Słonecznika

Słonecznik (Helianthus) – rodzaj rośliny z rodziny astrowatych. Obejmuje przeszło 70 gatunków pochodzących głównie z Ameryki Północnej i kilka gatunków pochodzących z Ameryki Południowej. Gatunkiem typowym jest słonecznik zwyczajny.

Giornata Nazionale della Parmigiana di Melanzane (Italia)

 Dzień Potrawy z Bakłażana (Włochy)

 

> 

National Carrot Day (Australia)

 Dzień Marchewki

W Australii czas zbioru marchewki przypada na okres zimy, czyli czerwiec, lipiec, sierpień.

Największe gospodarstwa produkujące marchew znajdują się nad rzeką Murray na wschód od Mildura w stanie Wiktoria i na północ od Perth w zachodnim obszarze Gingin/Lancelin w Australii Zachodniej.

>