ホワイトデー (日本) – 白色情人節（中國 ) – 화이트데이(한국)

 Pianki Marshallow – ホワイトデー (日本) – Japonia, Chiny, Korea Południowa

Biały Dzień obchodzony jest 14 marca, miesiąc po Walentynkach. To swego rodzaju drugie walentynki obchodzone w Japonii, Chinach i Korei Południowej. Podczas gdy w Walentynki ludzie dają prezenty innym, aby wyrazić swoją miłość, w Biały Dzień ci, którzy otrzymują prezenty, dają prezenty ukochanej osobie i odwzajemniają przysługę. W tym dniu należy dać trzy razy więcej prezentów niż otrzymaliśmy w Walentynki. 

Biały Dzień – 14 marca każdego roku, miesiąc po Walentynkach. To wydarzenie jest unikalne dla Japonii i mówi się, że opiera się na japońskim sposobie myślenia: „Jeśli otrzymasz od kogoś prezent, powinieneś go zwrócić i okazać swoją wdzięczność”.

Giornata Nazionale della Trippa (Italia)

 Dzień Flaków (Włochy)

Dzisiejszy dzień to okazja do poznania nowych smaków, jeśli ktoś jeszcze nie miał okazji spróbować potrawy z flaków. Najczęściej spotykanym daniem jest gęsta zupa. To tradycyjna potrawa mięsna w formie zupy, która składa się z głównie z oczyszczonych i pokrojonych w cienkie paski fragmentów żołądka wołowego.

National Potato Chip Day (USA)

 Dzień Chipsów Ziemniaczanych

Chipsy ziemniaczane to popularna przekąska w postaci cienkich, suszonych plastrów ziemniaków, zwykle smażonych w głębokim tłuszczu. Indywidualny smak uzyskujemy dzięki doborowi przypraw i aromatów.

Dzień Garmażu (Polska)

 Dzień Garmażu 

Garmaż, wyroby garmażeryjne, garmażerka to gotowane lub na pół gotowane potrawy, które możemy kupić w sklepach oraz lokalach gastronomicznych. To żywność przygotowywana komercyjnie w celu ułatwienia spożycia i zazwyczaj gotowa do spożycia z niewielkim lub zerowym przygotowaniem. Może być również łatwa w transporcie, mieć długi termin przydatności do spożycia lub oferować połączenie takich wygodnych cech. Żywność ta obejmuje gotowe do spożycia produkty suche, mrożonki, takie jak dania obiadowe, lunchowe oraz przekąski.

Giornata Nazionale della Ricotta (Italia)

 

Dzień Rocotta (Włochy)

Ricotta to miękki, niedojrzewający ser zwarowy. Sery zwarowe to sery wyrabiane ze zwaru, czyli mieszaniny tłuszczu i białka, uzyskiwanej poprzez podgrzanie podpuszczkowej serwatki zakwaszonej kulturami bakteryjnymi. Ricotta pierwotnie była produkowana we Włoszech z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych (z mleka koziego, krowiego lub owczego) poprzez drugie gotowanie. Ser przypomina niesolony twaróg. Zawiera 20–30% tłuszczu.

Ser ricotta spożywany jest na świeżo lub jako składnik potraw: ciast i innych słodyczy, farszów, klusek itp. Oryginalna włoska ricotta produkowana jest z wcześniej wspomnianej serwatki, jednak na rynku można znaleźć ricottę wytwarzaną z serwatki z dodatkiem mleka, a także ricottę z pełnego mleka. Ta ostatnia jest popularna w Stanach Zjednoczonych. Ricotta jest jednym z najmniej kalorycznych serów.

> 

サンドウィッチの日(日本)

 

Dzień Kanapki (Japonia)

13 marca nazywany jest „Dniem Kanapki”. Kanapki, które z łatwością można zjeść jedną ręką, są popularne jako standardowa przekąska wraz z kulkami ryżowymi i sprawdzają się w różnych sytuacjach, np. jako pudełka bento i przystawki na imprezę. Kanapka to danie, w którym mięso, warzywa, jajka lub inne składniki są umieszczane pomiędzy chlebem. Typowym przykładem jest kanapka zamknięta ze składnikami włożonymi pomiędzy chleb.

Wraz z rozprzestrzenianiem się zachodniej żywności, kanapki również zyskały uznanie i zostały nawet włączone do wojskowego zbioru przepisów „Wojskowe metody gotowania”. Mówi się, że pierwszym japońskim ekibenem była kanapka sprzedana na stacji Ofuna w 1892 roku przez Ofunaken w Ofuna w mieście Kamakura w prefekturze Kanagawa. Około 1935 roku Izumi, sklep z kotletami wieprzowymi w Tokio, zaczął przygotowywać kanapki z kotletami wieprzowymi (katsu sandos) dla gejsz ze świata Hanayagi.

National Coconut Torte Day (USA)

 

Dzień Kokosowego Tortu

Tort kokosowy to popularny deser w południowym regionie Stanów Zjednoczonych. Jest to tort polewany białym lukrem i obsypany płatkami kokosowymi.

Zazwyczaj warstwy ciasta stosowane w torcie kokosowym to ciasta w kolorze białym lub żółtym, ten drugi uzyskiwany jest za pomocą barwników. Chociaż niektóre przepisy nie wymagają dodania aromatu kokosowego w samym cieście, istnieją takie, które zastępują zwykłe mleko mlekiem kokosowym lub dodają do mleka ekstrakt kokosowy. Powszechne jest również smarowanie ciast prostym syropem, aby były bardziej wilgotne. Tradycyjnie ciasto jest lukrowane, ale nierzadko stosuje się polewy i kremy maślane. Podobnie jak w przypadku ciast, aromat kokosowy nie zawsze jest niezbędny w lukrze. Stałą cechą tortu kokosowego jest użycie wiórków kokosowych (często prażonych) do pokrycia całego tortu.

>