Giornata Nazionale delle Lumache (Italia)

 Dzień Ślimaka (Włochy)

 

Potrawka ze ślimakami

> 

Giornata Nazionale dell’Erbazzone (Italia)

 

Dzień Ciasta ze Szpinakiem (Włochy)

Ciasto szpinakowe Erbazzone to dwa płaty ciasta wykonane z mąki pszennej z dodatkiem tłuszczu, pomiędzy którymi znajduje się dobrze doprawiony farsz. Przepis należy do włoskiej tradycji kulinarnej z rejonu Reggio Emilia, której stolicą jest Bolonia.

> 

National Prime Rib Day (USA)

Dzień Pieczonych Żeberek

 

KK > 

 

Dzień Smaków i Smaczków Holandii (Polska)

Dzień Smaków i Smaczków Holandii

Holenderskie Święto Państwowe – Dzień Króla – Koningsdag

Koningsdag (niderlandzka wymowa: [ˈkoːnɪŋzdɑx]) lub Dzień Króla jest świętem narodowym w Królestwie Niderlandów. Obchodzony 27 kwietnia (26 kwietnia, jeśli 27 jest niedzielą), data ta oznacza urodziny króla Wilhelma Aleksandra.

Giornata Nazionale degli Sformati di Verdura (Italia)

 

Dzień Placka Warzywnego (Włochy)

Dziś swoje święto obchodzi placek warzywny.  Bogaty w delikatne i soczyste warstwy, wykonane z wielu wiosennych warzyw. Doskonały dla wegetarian. Placek warzywny to naprzemiennie układające się warstwy warzyw, połączone serem, który wszystko scala i smakowicie łączy ze sobą.

Placek warzywny to bogate i soczyste warstwy z wielu warzyw, które doskonale nadają się na wegetariański przepis dnia.

> 

National Pretzel Day (USA)

 Dzień Precla

Precel to rodzaj pieczonego ciasta, które zwykle formuje się w węzeł. Tradycyjny kształt precla to charakterystyczna symetryczna forma, z którego końce długiego paska ciasta są splecione, a następnie skręcone w określony sposób. Precel może być posypany makiem, sezamem bądź solą.

Dzień Masła (Polska)

 Dzień Masła

Masło dla nas Polaków odgrywa w kuchni bardzo duże znaczenie.

Masło to tłusta część mleka, oddzielana od maślanki w procesie inwersji faz, powstająca ze śmietanki. Kolor masła waha się od mlecznobiałego do bladożółtego lub intensywnie żółtego. Produkt naturalny, czyli otrzymywany z mleka zwierząt karmionych świeżo, zimą jest biały, a latem bardziej żółty, co wynika z różnej zawartości naturalnych karotenoidów w paszy. Można go sztucznie barwić karotenem i innymi substancjami.