wtorek, 23 czerwca 2026

Giornata Nazionale della Zucchina (Italia)

 Dzień Cukinii (Włochy)

Cukinia - Kabaczek (Cucurbita pepo) - pochodzi prawdopodobnie z Ameryki Północnej lub Południowej i należy do roślin dyniowatych. Jednak znane nam określenie "cukinia" zostało po raz pierwszy wprowadzone we Włoszech i to nie tak dawno, bo w XIX wieku. Wcześniej "Zucchina" była po prostu małą dynią. To Włosi jako pierwsi wyselekcjonowali ten gatunek, z wielu innych dyniowatych, które już od XVI wieku zagościły na włoskich stołach.  

cukinia

National Pecan Sandie Day (USA)

    

Dzień Kruchych Ciasteczek z Orzechami Pecan
 
Hołd dla wspaniałych kruchych ciasteczek, bogatych w masło i orzechy. Idealne do herbaty i kawy lub mleka. Te ciasteczka nie wymagają żadnych ozdób. Są idealne. Można je wykorzystać również jako dodatek do ciast i lodów.
 >

DZIEŃ OJCA – Dzień Mięsnych Potraw (Polska)

 Dzień Ojca (Polska)

Dzisiejszy dzień to idealna okazja do przygotowania typowo męskiego dania.

danie_mięsne 

KK > 

poniedziałek, 22 czerwca 2026

かにの日(日本)

 Dzień Kraba (Japonia)

Dzień Kraba został założony w 1990 roku przez Kani Doraku Co., Ltd., firmę z siedzibą w Chuo Ward, Osaka City, Prefektura Osaka, która prowadzi restaurację specjalizującą się w daniach z krabów.

Datę ustalono na podstawie faktu, że 22 czerwca jest pierwszym dniem konstelacji Raka w horoskopie, a ze względu na 50 sylab „ka” jest szóstą, a „ni” 22-tą.

kraby

Giornata Nazionale della Torta Gelato (Italia)

       

Dzień Lodowego Tortu (Włochy)

Tort lodowy to deser składający się z bazy ciasta, którą może być biszkopt lub pokruszone ciasteczka, do których dodaje się lody. Tort przechowuje w zamrażarce do spożycia na zimno. Tort można przygotować również z kilku warstw biszkoptu, na przemian z warstwami lodów, oraz z dodatkiem owoców.

Pochodzenie deseru wywodzi się z niektórych deserów przygotowywanych w epoce wiktoriańskiej, które składały się z lodów, suszonych owoców, kandyzowanych owoców i innych składników. Desery te były przygotowane w ozdobnych foremkach, do których czasami dodawano pokruszone herbatniki i kawałki ciasta. 

National Onion Rings Day (USA)

  Dzień Krążków Cebuli

cebula 

National Chocolate Éclair Day (USA)

 Dzień Czekoladowych Eklerków

Ekler to ciasto wykonane z ciasta parzonego wypełnionego kremem i polane smakowym lukrem. Ciasto jest zwykle formowane w podłużny kształt za pomocą worka cukierniczego i pieczone, aż będzie chrupiące i puste w środku. Po ostygnięciu ciasto nadziewane jest kremem, bitą śmietaną, a następnie lukrowane lukrem kremowym.

eklerka