Giornata Nazionale dell’Anguria (Italia)

 Dzień Arbuza (Włochy)

Giornata Nazionale dei Suppli’e Crocchette (Italia)

 Dzień Krokietów (Włochy)

Supplì (nazwa wywodząca się od włoskiego słowa niespodzianka, niespodzianka) to typowe danie rzymskie, czyli wydłużony, cylindryczny krokiet, przygotowywany z ryżu, nadziewany różnymi składnikami i smażony na oleju.

National Peach Ice Cream Day (USA)

 Dzień Lodów Brzoskwiniowych

 

> 

Dzień Biszkoptów (Polska)

 Dzień Biszkoptów

Biszkopt to lekkie ciasto z białek jaj, mąki i cukru, czasami spulchniane proszkiem do pieczenia. Niektóre biszkopty nie zawierają żółtek, ale większość je zawiera. Biszkopt jest uważany za jedno z pierwszych ciast bez użycia drożdży. Współczesne biszkopty powstały, gdy piekarze zaczęli używać ubitych jaj jako środka spulchniającego w połowie XIX wieku.  

Giornata Nazionale del Calamari Ripieni (Italia)

    

Dzień Nadziewanych Kalmarów (Włochy) 

Nadziewane kalmary to danie typowe dla krajów basenu Morza Śródziemnego, głównie Włochy, Grecja, Tunezja, Turcja.

We Włoszech nadziewane kalmary przygotowywane są na różne sposoby. W Wenecji kalmary podaje się w sosie z cebuli, czosnku, pietruszki, anchois, bułki tartej i wina. We Friuli-Wenecji Julijskiej i Rzymie nadziewane są mackami zwierzęcia oraz czosnkiem, pietruszką i bułką tartą. W Kampanii mogą zawierać produkty rybne (krewetki, ogonki krewetek, małże i miecznik) zmieszane z białym winem lub mieszanką otrzymaną przez zmieszanie głowy zwierzęcia z bułką tartą, serem caciocavallo, orzeszkami piniowymi i rodzynkami. W Apulii i Sardynii zawierają m.in. macki, bułkę tartą, czosnek i pietruszkę.

> 

Giornata Nazionale della Porchetta (Italia)

    

Dzień Pieczeni Wieprzowej (Włochy)

Porchetta to pikantna, tłusta pieczeń wieprzowa bez kości, wywodząca się z włoskiej tradycji kulinarnej. W niektórych tradycjach porchetta jest nadziewana wątróbką i dzikim koprem włoskim. Porchetta jest zwykle mocno solona i może być nadziewana czosnkiem, rozmarynem, koprem włoskim lub innymi ziołami, często dzikimi. Porchetta została wybrana przez włoskie Ministerstwo Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej jako „Prodotto agroalimentare tradizionale” (PAT). Jest to jedna z list tradycyjnych włoskich potraw uznawanych za mające znaczenie kulturowe.

National Corn Fritters Day (USA)

 Dzień Placków Kukurydzianych

 

>