obejrzane, przeczytane, zasłyszane...
Dzień Anchois (Włochy)
Anchois to francuskie określenie przetworów z sardeli europejskiej – niedużej, bardzo tłustej ryby o ostrym zapachu i smaku. Anchois najczęściej sprzedawane jest jako konserwa rybna z silnie solonych sardeli, serwowana pod postacią filetów, korków lub pasty.
.
Dzień Kawioru
Kawior to solona ikra ryb jesiotrowatych (kawior czarny), łososiowatych (kawior czerwony), dorszowatych (kawior norweski) lub innych ryb. Kawiorem nazywa się również jajka ślimaków (kawior ślimaczy lub biały kawior, popularny szczególnie we Francji – caviar d’escargots).
Dzień Lemoniady
Lemoniada to napój bezalkoholowy, o kwaskowatym, cytrynowym smaku. Napój przygotowany jest z wody, cukru, cytryny i soku cytrynowego, niekiedy gazowany. Występuje w wielu wariantach, jednak klasyczną, domową lemoniadę sporządza się ze słodzonej, przegotowanej wody z dodatkiem naturalnych soków cytrusowych i cytryny oraz startej skórki z tych owoców. Napój podaje się oziębiony, ozdobiony plasterkami cytryny i listkami mięty.
KK >
Dzień Krokietów (Włochy)
Supplì (nazwa wywodząca się od włoskiego słowa niespodzianka, niespodzianka) to typowe danie rzymskie, czyli wydłużony, cylindryczny krokiet, przygotowywany z ryżu, nadziewany różnymi składnikami i smażony na oleju.
