Canadian Bacon Day (Kanada)

 

Dzień Kanadyjskiego Bekonu

Kanadyjski Dzień Bekonu obchodzony jest co roku 3 marca. Minęło już ponad 200 lat od pierwszego stworzenia bekonu kanadyjskiego. Kanadyjski bekon różni się nieco od swojego amerykańskiego odpowiednika. Podczas gdy bekon amerykański to głównie tłusty brzuch świni, bekon kanadyjski jest wycinany ze schabu świni, w związku z tym jest znacznie chudszy niż boczek i występuje w zaokrąglonych plasterkach, a nie w paskach. W Kanadzie ten bekon jest również znany jako bekon Peameal. Canadian Becon Day to dzień poświęcony temu pysznemu jedzeniu, ulubionemu produktowi śniadaniowemu milionów ludzi w Australii, Ameryce, Kanadzie i niektórych krajach europejskich.

Mandelkubbens dag (Sverige)

 

Dzień Ciasteczek Migdałowych (Szwecja)

Mandelkubb to tradycyjne szwedzkie ciastko z gorzkimi migdałami charakteryzujące się słodko-gorzkim smakiem. Swój wyrazisty smak zawdzięcza gorzkim migdałom. Ciasto składa się z mąki, cukru, jajek, masła, gorzkich migdałów, węglanu amonu i środków spulchniających. Często są dekorowane cukrem perłowym. Cukier perłowy, perlisty to duże cukrowe bryłki, które dają efekt chrupkości w wypiekach.

> 

雛祭り (日本)

 Dzień Hinamatsuri (Japonia)

Hinamatsuri to coroczne wydarzenie odbywające się 3 marca (Święto Brzoskwini). Do okresu Edo obchodzono je 3 marca (obecnie około kwietnia) według kalendarza japońskiego (kalendarza księżycowo-słonecznego). Po reformie kalendarza w epoce Meiji stało się powszechne obchodzenie go 3 marca kalendarza gregoriańskiego (nowy kalendarz). Jednak w niektórych regionach nadal obchodzony jest 3 marca kalendarza księżycowego lub 3 kwietnia nowego kalendarza (często w śnieżnych i zimnych regionach, takich jak Tohoku i Hokuriku).

 

Giornata Nazionale della Trota (Italia)

 Dzień Pstrąga

Pstrąg – zwyczajowa nazwa kilku gatunków drapieżnych ryb z rodziny łososiowatych (Salmonidae), zasiedlających słodkie wody o bystrym prądzie, zwłaszcza górne odcinki rzek. Grupa ta obejmuje blisko spokrewnione gatunki i podgatunki ryb katadromicznych i anadromicznych, mające oliwkowobrunatny grzbiet, boki złotawe z czarnymi plamkami i srebrzysty brzuch. W krajach anglosaskich określane są nazwą trout, a w niemieckojęzycznych – Die Forelle. W języku polskim formy wędrowne tych samych gatunków lub podgatunków określane są zazwyczaj jako trocie. Pstrągi są cenionymi rybami konsumpcyjnymi. Są hodowane w gospodarstwach rybackich, wprowadzane do rzek i jezior.

National Mulled Wine Day (USA)

 Dzień Grzanego Wina

Grzane wino – rozgrzewający napój alkoholowy, rodzaj grzańca, sporządzony przez podgrzanie wina czerwonego lub białego wraz z przyprawami korzennymi i innymi. Czasem zamiast wina używa się cydru. Regionalne warianty tego napoju należą do tradycyjnego bożonarodzeniowego menu niektórych krajów europejskich.

National Cold Cuts Day (USA)

 Dzień Zimnych Cięć

Wydaje się, ze to święto dotyczy niemal wszystkiego. Chodzi oto, by móc świętować COŚ, co można zjeść na zimno i pocięte w plasterki. Najczęściej są to kanapki z wędliną, serem, warzywami, przyprawami, kanapki z ostrygami, krewetkami i rakami. Kanapki ze wszystkim co lubimy zjeść.

Dzień Rogali Maślanych (Polska)

 Dzień Rogali Maślanych

Rogal maślany to klasyczny wypiek z ciasta drożdżowego, charakteryzujący się delikatnym, mlecznym smakiem i puszystą strukturą. Jest popularną przekąską śniadaniową, często podawaną z dżemem, miodem lub masłem.

Rogal to tradycyjna bułka drożdżowa, którą przed pieczeniem zwija się i formuje w rogalik. Jest to popularny rodzaj bułki w dużej części Europy Środkowej i sąsiednich krajów, znany pod kilkoma nazwami. Uważa się, że była inspiracją dla francuskiego croissanta, który ma bardzo podobny kształt, ale jest wytwarzany z innego rodzaju ciasta.