Dzień Sorbetu (Włochy)
Sorbet to mrożony deser przygotowywany przy użyciu lodu w połączeniu z sokiem owocowym, przecierem owocowym lub innymi składnikami, takimi jak wino, likier lub miód. Sorbety zazwyczaj nie zawierają produktów mlecznych. Uważa się, że sorbety powstały w starożytnej Persji już w latach 550–530 p.n.e. Istnieje wiele legendarnych mitów o pochodzeniu, niepopartych żadnymi znanymi dowodami, które przypisują pochodzenie sorbetu postaciom historycznym, takim jak rzymski cesarz Neron, Marco Polo i włoska księżna Katarzyna Medycejska.





