obejrzane, przeczytane, zasłyszane...
Dzień Zielonej Fasoli (Włochy)
„Fagiolini” to po włosku szparagówka, czyli po prostu fasolka szparagowa. Zielona fasolka, zwana także tegoliną lub cornetto (w dialekcie), to zielony i niedojrzały strąk różnych odmian fasoli zwyczajnej, jest rośliną strączkową. W przeciwieństwie do fasoli i wielu innych roślin strączkowych, zielona fasolka jest zbierana i spożywana wraz ze strąkami, zazwyczaj zanim wewnętrzne nasiona osiągną dojrzałość. Jest również znana ze swojej niskiej zawartości kalorii
Jump for Jelly Beans Day, czyli skocz po żelki
Żelki to małe cukierki w kształcie fasoli z miękką cukrową skorupką i gęstym, żelowym wnętrzem. Cukierki te są wykonane głównie z cukru i sprzedawane w szerokiej gamie kolorów. Narodowy Dzień Skoku po Żelki obchodzony jest corocznie 31 lipca. To wyjątkowe amerykańskie święto dedykowane jest wszystkim miłośnikom tych małych, kolorowych, żelkowych cukierków. Zachęca ono nie tylko do delektowania się słodyczami, ale także do aktywności fizycznej – dosłownie „skakania z radości” na ich widok.
Dzień Ciasta z Malinami
Jest to coroczne święto kulinarne przypadające na środek lata, kiedy to świeże maliny osiągają swój pełny, naturalny szczyt dojrzałości. Ciasto malinowe, ciasto z malinami to rodzaj ciasta owocowego z nadzieniem malinowym. Głównymi składnikami są maliny, cukier, sok z cytryny, sól i masło. Popularną odmianą ciasta malinowego są ciasta malinowe z dodatkiem kremu, do którego używa się śmietany. Ciasto malinowe jest spożywane na całym świecie, a jego pochodzenie jest nieznane.
Dzień Wiśni
Wiśnia Pospolita (Cerasus vulgaris) – drzewo owocowe, które prawdopodobnie powstało ze skrzyżowania czereśni z wiśnią karłową, powszechnie uprawiane w klimacie umiarkowanym. Występuje około 60 gatunków drzew i krzewów. Drzewa wiśniowe znane były już w czasach prehistorycznych na Środkowym Wschodzie. Do Europy trafiły za sprawą starożytnych Rzymian. W Polsce wiśnie uprawia się od X wieku.
Dzień Sorbetu (Włochy)
Sorbet to mrożony deser przygotowywany przy użyciu lodu w połączeniu z sokiem owocowym, przecierem owocowym lub innymi składnikami, takimi jak wino, likier lub miód. Sorbety zazwyczaj nie zawierają produktów mlecznych. Uważa się, że sorbety powstały w starożytnej Persji już w latach 550–530 p.n.e. Istnieje wiele legendarnych mitów o pochodzeniu, niepopartych żadnymi znanymi dowodami, które przypisują pochodzenie sorbetu postaciom historycznym, takim jak rzymski cesarz Neron, Marco Polo i włoska księżna Katarzyna Medycejska.
Dzień Granity (Włochy)
Granita, po włosku również granita siciliana, to mrożony deser z cukru, wody i różnych aromatów. Pochodzi z Sycylii i jest dostępny w całych Włoszech w różnych formach. Jest spokrewniony z sorbetem i włoskimi lodami.
Dzień Sernika
Sernik to deser z miękkiego świeżego sera (zwykle twarogu, serka śmietankowego lub ricotty), jajek i cukru. Może mieć spód z pokruszonych ciasteczek, herbatników, ciasta francuskiego lub czasami biszkoptu. Sernik może być pieczony lub niepieczony i zwykle jest przechowywany w lodówce.
Do głównej warstwy sera można dodać wanilię, przyprawy, cytrynę, czekoladę, dynię lub inne smaki. Dodatkowe smaki można uzyskać posypując gotowy deser owocami, bitą śmietaną, orzechami, ciasteczkami, sosem owocowym, syropem czekoladowym lub innymi składnikami.
