Giornata Nazionale delle Puntarelle con le Alici (Italia)

 

Dzień Sałatki Rzymskiej z Cykorii i Anchois (Włochy)

Cykoria po rzymsku to typowy dodatek kuchni Lacjum. Tradycyjne danie, bardzo łatwe w przygotowaniu, proste, ale jednocześnie bardzo smaczne.

Puntarelle, czyli nic innego jak delikatne pędy cykorii katalońskiej*, posiadają lekko gorzkawy smak, który w połączeniu z mocnym smakiem sardeli daje naprawdę apetyczny dodatek, doskonały jako dodatek do drugiego dania.

Giornata Nazionale della Cheesecake Fredda (Italia)

 Dzień Sernika na Zimno (Włochy)

Sernik z truskawkami

> 

National Amaretto Day (USA)

 

Dzień Amaretto

Amaretto [a.ma’re.to]– napój alkoholowy pochodzący z Włoch, o słodkim, lekko gorzkawym smaku. Jest to likier wytwarzany z użyciem migdałów lub czasem z pestek innych owoców: wiśni, moreli, brzoskwiń. Zawartość alkoholu wynosi zazwyczaj kilkanaście do trzydziestu procent objętościowych. Nazwa likieru wywodzi się z Włoch, lecz na świecie znane są likiery o tej nazwie produkowane we Francji, Holandii, Niemczech. Amaretto bywa składnikiem drinków. Jest także wykorzystywane jako dodatek do kawy, czekolady, deserów i ciast.

> 

National Garlic Day (USA)

 Dzień Czosnku

Narodowy Dzień Czosnku. Jedni go kochają, inni nienawidzą. Korzyści zdrowotne czosnku są powszechnie znane. Czosnek pochodzi z Azji i jest znany na całym świecie, zarówno jako przyprawa, jak i panaceum na wiele dolegliwości zdrowotnych. Czosnek ma nie tylko właściwości antybakteryjne, ale również pomaga obniżyć cholesterol i ciśnienie krwi. 

Dzień Kaszy Manny (Polska)

Dzień Kaszy Manny

Giornata Nazionale del Pollo alla Cacciatora (Italia)

 

 Dzień Kurczaka po Myśliwsku (Włochy)

Kurczak po Myśliwsku (po włosku: pollo alla cacciatora, po francusku: „kurczak myśliwski”) to kulinarna specjalność kuchni włoskiej, która wymaga grzybów, warzyw i wina. Istnieje wiele odmian. Południe Włoch używa więcej czerwonego wina, podczas gdy północ preferuje białe.

.>

National Animal Crackers Day (USA)

 

Dzień Krakersów w kształcie zwierząt

Animal Crackers to szczególny rodzaj krakersa, pieczony w kształcie zwierzęcia, zwykle zwierzęcia w zoo lub cyrku, takiego jak lew, tygrys, niedźwiedź lub słoń. Najpopularniejsza odmiana jest jasna i lekko słodka, ale sprzedawane są również ciemniejsze odmiany o smaku czekolady i kolorowe matowe. Chociaż krakersy zwierzęce mają zwykle słodki smak jak ciastka, są wytwarzane z warstwowego ciasta, takiego jak krakersy, i są sprzedawane jako krakersy, a nie jako ciasteczka.