czwartek, 30 kwietnia 2026

National Raisin Day (USA)

 Dzień Rodzynków

Rodzynka to suszone winogrono. Rodzynki produkowane są w wielu regionach świata i można je jeść na surowo lub wykorzystywać do gotowania, pieczenia i warzenia piwa. W zależności od szczepu winogron rozróżniane są: rodzynki smyrneńskie (duże, jasne, występujące w trzech gatunkach: sułtanki, damascenki i sułtanki perskie – Turcja, Kalifornia, RPA, Australia), koryntki (małe,  ciemne ze szczepu Korinthiaki – Grecja, Kalifornia, RPA, Australia) oraz cybeby (rodzynki o wydłużonym kształcie i z nasionami).

rodzynki 

Dzień Zupy Ogórkowej (Polska)

 Dzień Zupy Ogórkowej

zupa_ogórkowa 

KK > 

środa, 29 kwietnia 2026

Giornata Nazionale dei Dolci del Convento (Italia)

 

Dzień Klasztornych Słodyczy (Włochy)

Deser Monachine produkowany w klasztorze Trentatrè w Neapolu, skorupa pachnącego ciasta francuskiego wypełniona kremem i czarnymi wiśniami uważana za przodka bardziej znanej Santa Rosa Sfogliatella. Monachina to mały deser z ciasta francuskiego wypełniony kremem i czarnymi wiśniami. Jego powstanie przypisuje się Klasztorowi Monastero dei Trentatré.

National Shrimp Scampi Day (USA)

 Dzień Krewetek przygotowanych z masłem i czosnkiem, czyli Shrimp Scampi

National Shrimp Scampi Day to smaczny sposób na świętowanie. Tego dnia oddajemy cześć pysznemu daniu z krewetek gotowanych z masłem, czosnkiem, sokiem z cytryny i białym winem. Ten dzień jest całkowicie poświęcony maślanemu, czosnkowemu, cytrynowemu i winnemu przygotowywaniu krewetek. 

 

Dzień Topionego Sera (Polska)

 Dzień Topionego Sera

Dzisiejszy dzień to ukłon w stronę topionych serków. Jeszcze nie tak dawno były one bardzo popularne, często stanowiły dodatek do kanapki szkolnej. Gospodynie domowe dodawały topione serki do potraw, zagęszczając w ten sposób np. zupę. Obecnie serki poszły na plan dalszy i kto wie może wkrótce pójdą w zapomnienie.

ser_topiony

wtorek, 28 kwietnia 2026