obejrzane, przeczytane, zasłyszane...
Dzień Kanapek (Włochy)
Włoskie kanapki obchodzą swoje święto: 20 maja – Panino, a 30 maja kanapka Tramezzino.
Panino – kanapka zrobiona z kromek chleba, najczęściej ciabatty. Bochenek najczęściej krojony poziomo. Do kanapki dodaje się salami, szynkę, mięso, ser, itp. Niekiedy podawana na ciepło. Słowo to może oznaczać bułkę lub kanapkę.
Dzień Pokrzywy (Włochy)
Pokrzywy rosną wszędzie na łąkach, w rowach, w ogrodach, w parkach. Traktujemy je zazwyczaj jako parzące chwasty. Tymczasem w maju, zanim zakwitną, są delikatne i nadają się do jedzenia.
>
Dzień Truskawek (najlepiej zerwanych osobiście z krzaka)
Światowy Dzień Pszczoły
20 maja to Światowy Dzień Pszczoły ogłoszony przez ONZ.
Dzień Truskawek (Włochy)
Pierwszą truskawkę ogrodową uprawiano w Bretanii we Francji pod koniec XVIII wieku. Owoc truskawki był wspominany w starożytnej literaturze rzymskiej w związku z jego zastosowaniem leczniczym. Francuzi zaczęli sprowadzać truskawki z lasu do swoich ogrodów w celu zbioru w XIV wieku. Na początku XV wieku mnisi z Europy Zachodniej używali poziomek w swoich iluminowanych rękopisach.
Truskawka występuje w sztuce włoskiej, flamandzkiej i niemieckiej oraz w miniaturach angielskich. Całą roślinę truskawki stosowano w leczeniu chorób depresyjnych. W XVI wieku wzmianki o uprawie truskawek stały się coraz częstsze.
Oprócz tego, że są spożywane na świeżo, truskawki można zamrażać, przerabiać na dżemy lub konfitury, a także suszyć i wykorzystywać w gotowych potrawach, takich jak batoniki muesli. Truskawki i śmietana to także podstawowa przekąska w Meksyku, zwykle dostępna w lodziarniach. W Szwecji truskawki to tradycyjny deser podawany w Wigilię Świętojańską. W Grecji truskawki można posypać cukrem, a następnie zanurzyć w brandy Metaxa i podawać jako deser. We Włoszech truskawki są używane do różnych deserów i jako powszechny aromat lodów.
>
