obejrzane, przeczytane, zasłyszane...
Dzień Ciasta Margherita (Włochy)
Tradycyjne włoskie ciasto biszkoptowe. To starożytny deser, wywodzący się z chłopskiej tradycji środkowych i północnych Włoch. Ciasto Margherita składa z jajek, mąki i cukru, a wszystko to wzbogacone skórką z cytryny, która nadaje cytrusowy aromat. Ciasto Margherita prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę intensywnie żółtemu kolorowi ciasta i obfitemu posypaniu cukrem pudrem, który imituje kolory stokrotki.
Dzień Musu Czekoladowego
Mus czekoladowy to deser zawierający czekoladę. Danie zawiera wiele drobnych pęcherzyków powietrza, które nadają mu lekko zwiewną konsystencję. Może różnić się od lekkiego, delikatnego do kremowego i gęstego, w zależności od techniki, według której jest wykonany. Mus czekoladowy zazwyczaj przygotowuje się z ubitych białek jaj lub bitej śmietany. Do ozdobienia musu można użyć zarówno białej, jak i ciemnej czekolady, można ozdobić owocami lub orzechami.
>
Dzień Podrobów (Włochy)
Jest
to szczególny dzień na degustację podrobów, znany również jako piąta
ćwiartka. Podroby to jadalne narządy wewnętrzne i niektóre części ciała
zwierząt. Stosuje się je w celach kulinarnych, ale także do wyrobów
wędliniarskich. Do podrobów zalicza się: wątroby, nerki (cynaderki),
ozory, mózgi, serca, płuca, głowy, śledziony, grasice (animelka), nogi,
stopy, wymiona, wargi, oczy, uszy, penisy, jądra, ryje, przepony,
opłucne, jelita, żołądki.
Dzień Burrito (Hiszpania)
Burrito to potrawa pochodząca z Meksyku i kuchni Tex-Mex. Składa się z pszennej tortilli, która jest zawinięta wokół farszu. Tortilla zwykle jest lekko zgrillowana lub podgrzana na parze w celu jej zmiękczenia i uelastycznienia.
>
Dzień Kanapki z Masłem Orzechowym i Galaretką
Kanapka z masłem orzechowym i galaretką (PB&J) składa się z masła orzechowego i konfitur owocowych – galaretki – posmarowanych chlebem. Kanapka może być otwarta, złożona z pojedynczej kromki chleba lub złożona z dwóch kromek chleba. Kanapka jest popularna w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza wśród dzieci. Istnieje wiele odmian tej kanapki, zaczynając od podstawowej kanapki z masłem orzechowym lub kanapki z dżemem.
Dzień Pieczonego Jabłka
Pieczone jabłka to klasyczny, zdrowy deser, który przygotujemy w zaledwie kilka minut. Możemy wypełnić środek jabłka ulubionymi dodatkami, zarówno słodkimi, jak i wytrawnymi.
Jabłko podane na słodko, klasycznie, najczęściej wypełnione jest miodem lub cukrem, cynamonem, orzechami, rodzynkami, borówkami lub żurawinami. Podane z gałką lodów lub słodką śmietanką. Jabłko na wytrawnie najczęściej zawiera w sobie kaszankę i cebulę.
Pieczone jabłko podane na słodko (lub wytrawne) najlepiej smakuje na gorąco.
