W miesiącu LISTOPADZIE

 

Listopad – jedenasty miesiąc w roku, według kalendarza gregoriańskiego ma 30 dni. Listopad jest miesiącem jesiennym na półkuli północnej, a wiosennym na południowej. Nazwa miesiąca (według Brücknera) pochodzi od opadających jesienią liści. Łacińska nazwa November została zapożyczona przez większość języków europejskich.

 

W listopadzie, w kalendarzu astrologicznym, panują dwa potężne znaki zodiaku – Skorpion i Strzelec. Skorpion to ósmy znak zodiaku, okres między 24 października a 23 listopada, Strzelec dziewiąty znak zodiaku, w okresie od 22 listopada do 21 grudnia.

Offentliga Måltidens dag (Sverige)

 Dzień Posiłków Publicznych (Szwecja)

Trzeci czwartek października to Dzień Posiłków Publicznych obchodzony w Szwecji. Celebrowanie i pokazywanie wysokiej jakości jedzenia serwowanego każdego dnia w sektorze publicznym – m.in. w szkołach, przedszkolach, szpitalach oraz domach opieki. W Szwecji każdego dnia wydaje się około 3 milionów takich posiłków.

 

Måltidens dag (Sverige)

 Dzień Posiłku (Szwecja)

16  października obchodzony jest w Szwecji Dzień Posiłku. Święto o szerszym charakterze, ustanowione pierwotnie przez Måltidsakademien w 1997 roku, skupia się na wszystkich aspektach kultury jedzenia i jednoczy każdego, kto spożywa, przygotowuje, transportuje lub bada żywność. Zbiega się ono z międzynarodowym Światowym Dniem Żywności (World Food Day).

 

>

W miesiącu PAŹDZIERNIKU

    

Październik – dziesiąty miesiąc w roku, według kalendarza gregoriańskiego ma 31 dni. Październik jest miesiącem jesiennym na półkuli północnej, a wiosennym na południowej. Jest najdłuższym miesiącem w roku kalendarzowym, ponieważ wypada wtedy zmiana z czasu letniego na zimowy.

Nazwa miesiąca (dawniej również paździerzec) pochodzi według Brücknera od słowa paździerze, oznaczającego „odpadki od lnu lub konopi”. Obok tego funkcjonowały również nazwy: paździerzec, paździerzeń, pościernik, a także winnik.

 

Kamieniami urodzinowymi dla osób urodzonych w październiku są turmalin i opal. Kwiatem przypisanym do tego miesiąca jest nagietek. Znaki zodiaku to Waga (do 22 października) oraz Skorpion (od 23 października).

Dzień Sznytki (Polska)

 Dzień Sznytki

10 września obchodzimy w Polsce Dzień Sznytki. 

 

Sznytka to regionalne określenie kromki chleba (głównie w gwarze poznańskiej i wielkopolskiej) oraz popularny rodzaj małej, podłużnej bułki pszennej z charakterystycznym nacięciem na wierzchu. W Wielkopolsce i innych regionach (np. na Kujawach czy w Łodzi) sznytka (lub sznita) oznacza odkrojony kraj chleba. 

Giornata Nazionale della Frutta Ripiene (Italia)

  Dzień Faszerowanych Owoców (Włochy) 

Dzień Faszerowanych Owoców obchodzony jest we Włoszech 10 września. Lato to idealna okazja do przygotowania faszerowanych owoców.  Do dyspozycji mamy m.in. jabłka, gruszki, śliwki, figi, brzoskwinie, nektarynki, morele.

Cherry Popover

 ☕🍰 PRZEPISY

Lekkie babeczki pieczone zazwyczaj w formach do muffinek. Popover mogą być podawane z owocami lub z owocami i bitą śmietaną. Smakują doskonale, są delikatne, lekkie i pachnące. Dodatek wiśni nadaje im odpowiedniej wilgoci.