czwartek, 7 maja 2026

National Homebrew Day (USA)

 

Dzień Domowych Nalewek Piwnych

Już w 1988 roku Kongres ogłosił, że 7 maja będzie na zawsze znany jako Narodowy Dzień Piwa Domowego, a piwowarzy domowi w całych Stanach Zjednoczonych od razu polubili to święto. Jednak to są Stany Zjednoczone i Amerykanie uwielbiają robić rzeczy „większe i lepsze”, a większość imprez odbywa się tylko w weekendy. Tak więc w 2001 roku Amerykańskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (AHA) stworzyło Big Brew, który odbywa się w pierwszą sobotę maja jako pre-świętowanie Narodowego Dnia Piwa Domowego i piwowarstwa domowego na całym świecie. W rzeczywistości Big Brew zaczyna się od pierwszej soboty maja i trwa do 7 maja, a może i dłużej …

Giornata Nazionale dei Würstel con Crauti (Italia)

 Dzień Kiełbasy z Kiszoną Kapustą (Włochy)

Wurst to typowa kiełbasa kuchni niemieckiej, zwykle oparta na wieprzowinie lub rzadziej na bazie cielęciny lub wołowiny. Zwykle piecze się ją na grillu lub smaży na patelni, a czasem gotuje się w bulionie.

Crauti to kapusta kiszona (w języku niemieckim dosłownie „kwaśne zioło”) to typowy dodatek kuchni środkowoeuropejskiej, uzyskiwany z kapusty drobno siekanej i poddawanej fermentacji mlekowej pod działaniem soli kuchennej.

kiełbasa:kapusta

Giornata Nazionale del Bruschettine (Italia)

 Dzień Bruschettine (Włochy)

Bruschettine to bardzo popularna przekąska włoska. Lekkie i chrupiące plastry pieczonego chleba.

bruschettini 

National Roast Leg of Lamb Day (USA)

 Dzień Pieczonej Jagnięciny

Dzień Malin (Polska)

 Dzień Malin

Owoce maliny są czerwone lub żółte, słodkie i bardzo aromatyczne. Najsmaczniejsze na surowo, chociaż równie dobre w postaci przetworów: soków, dżemów, konfitur. 

maliny