National Carrot Cake Day (USA)

 Dzień Ciasta Marchewkowego

Ciasto marchewkowe to słodki placek z tartą marchewką, szczególnie popularny w krajach anglosaskich. Marchewka mięknie podczas pieczenia, nadając ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję.

 

Dzień Landrynek (Polska)

 Dzień Landrynek

Dzisiejszy dzień to Dzień Landrynek. Wszyscy je lubimy, i dzieci i starsi. Landrynki to tradycyjne małe, okrągłe, twarde słodycze wykonane z mieszanki gotowanego cukru i aromatów.

Światowy Dzień Yorkshire Pudding

 

World Yorkshire Pudding Day

Yorkshire pudding to jedno z najbardziej znanych brytyjskich dań, zwykle podawane z pieczoną wołowiną. Ten tradycyjny budyń obchodzony jest na całym świecie 3 lutego.

Pierwszy przepis na ten pudding został po raz pierwszy opublikowany w książce z 1737 roku zatytułowanej The Whole Duty of a Woman. Ten przepis odniósł ogromny sukces, podobnie jak sama książka. W 1747 roku przepis został nieco zmodyfikowany przez Hannah Glasse, która przemianowała go na „pudding z Yorkshire”. Ten pudding otrzymał ostateczną modyfikację w 2008 roku przez Royal Society of Chemistry.

Smoothiens dag (Sverige)

Dzień Smoothie (Szwecja)

Smoothie to napój wytwarzany poprzez zmiksowanie składników w blenderze. Koktajl zwykle ma płynną bazę, taką jak sok owocowy lub mleko, jogurt lub lody. Można dodać inne składniki, w tym owoce, warzywa, napoje sojowe, migdałowe, owsiane, kruszony lód, jogurt lub suplementy diety.

 

> 

 

Giornata Nazionale delle Crespelle (Italia)

 Dzień Naleśnika (Włochy)

Włoskie naleśniki to lokalna odmiana klasycznych francuskich naleśników, charakteryzująca się cienkim, miękkim i niezbyt chrupiącym ciastem z mąki, mleka i jajek. Wykorzystywane są zarówno w przepisach na dania wytrawne, jak klasyczne zapiekane naleśniki z ricottą i szpinakiem, jak i słodkie, często zapiekane z sosem beszamelowym. 

 

National Tater Tods Day (USA)

 

Dzień Ziemniaczanych Krokiecików

Tater tots to tarte ziemniaki uformowane w małe cylindry i smażone w głębokim tłuszczu, często podawane jako dodatek. Nazwa „tater tot” jest zarejestrowanym znakiem towarowym amerykańskiej firmy zajmującej się mrożonkami Ore-Ida, ale często jest używana jako termin ogólny. „Tater” to skrót od ziemniaków.

Heavenly Hash Day (USA)

 Dzień Rajskiego (Niebiańskiego) Bałaganu

Pochodzenie Heavenly Hash sięga 1923 roku, kiedy po raz pierwszy pojawił się jako cukierek. Cukierek składał się ze skórki wypełnionej piankami marshmallows. Środek składał się z dwóch prażonych migdałów, a całość pokryto czekoladą. Ten cukierek został wyprodukowany i wprowadzony na rynek przez Elmer Candy Corporation i pozostaje dostępny do dziś. Z okazji Świąt Wielkanocnych pojawia się w sprzedaży baton znany jako „Heavenly Hash Egg”. Ta wersja cukierka zawiera migdały, pianki marshmallow i polewę czekoladową. Istnieje wiele różnych odmian, które wypełnione są miazgą owocową z wiśni, ananasa, winogron lub mandarynki.