☕🍰 PRZEPISY
Lekkie babeczki pieczone zazwyczaj w formach do muffinek. Popover mogą być podawane z owocami lub z owocami i bitą śmietaną. Smakują doskonale, są delikatne, lekkie i pachnące. Dodatek wiśni nadaje im odpowiedniej wilgoci.
Cherry Popover
Składniki:
- 1 szklanka wiśni bez pestek
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 szklanki mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 3 jajka
- 3 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
- Masło łączymy z mąką, mlekiem, cukrem i solą. Mieszamy, dodając po jednym jajku, aż ciasto będzie gładkie bez grudek.
- Wiśnie bez pestek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ciasta.
- Do formy do muffinek przekładamy ciasto, wypełniając je do 3/4 wysokości. Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
- Otwieramy piekarnik. Ostrożnie nakłuwamy babeczki od góry, aby para miała ujście i jeszcze pieczemy przez 5 minut.
- Popover podajemy ciepłe polane sosem wiśniowym lub gorącą czekoladą.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz