sobota, 4 sierpnia 2012

Smakowity Rzym

Spacerkiem po smakowitym Rzymie. Rosnące przy ulicy drzewa granatu, gorzkich pomarańczy, krzewy kaparów ...

 
 
Przerwa na Espresso lub Cappuccino.


Chwila na bruschette ze świeżymi pomidorami, skropionymi oliwą z oliwek.


Na lunch obowiązkowo rzymska pizza margarita.


Dolce vita




Pasta, pasta, pasta ...





Sklep z serami :-))


Co warto spróbować

  • Carciofi alla romana - karczochy po rzymsku 
  • Gnocchi alla romana - zapiekane z serem pecorino krążki z semoliny.
  • Puntarelle alla romana - sałatka z dzikiej cykorii z winegretem na bazie anchois.
  • Trippa alla romana - flaki po rzymsku, to gęsta potrawka w sosie pomidorowym z cebulą, serem pecorino, goździkami, listkami mięty. 
  • Saltimbocca alla romana - smażone, na maśle lub oliwie, plastry cielęciny z szynką prosciutto i szałwią. To typowe danie dla Rzymu i regionu Lacjum.

Brak komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...