Światowy Dzień Mleka Roślinnego

 World Plant Milk Day 

Współzałożyciel i dyrektor Plant Based News, Robbie Lockie jest wpływową postacią w świecie wegan. Robbie i Klaus Mitchell stworzyli Plant Based News w 2017 roku.

Robbie dorastał w Zimbabwe w Afryce. W 2013 roku, po problemach zdrowotnych, Robbie postanowił spróbować diety roślinnej. Zmiana pozytywnie wpłynęła na zdrowie Robbiego, ale także otworzyła mu oczy na cierpienie zwierząt hodowlanych. Poprzez całą swoją cenną pracę Robbie zwraca uwagę na korzyści płynące z wegańskiego stylu życia dla zwierząt, środowiska i naszego zdrowia oraz rozpowszechnia bardzo potrzebne informacje, które media często ignorują.

 

Pomysł na ten dzień wypłynął z Plant Based News i polega na zachęceniu ludzi do rozważenia roślinnych alternatyw dla mleka krowiego.

Rok po jego powstaniu Światowy Dzień Mleka Roślinnego został połączony z kampanią ProVeg, która jest globalną organizacją zajmującą się świadomością żywieniową. Celem jest zastąpienie produktów pochodzenia zwierzęcego produktami pochodzenia roślinnego. Ograniczenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego jest nie tylko korzystne dla poszczególnych zwierząt, ale także stanowi dla ludzi sposób na bardziej zrównoważone życie na planecie. 

W ofercie mamy wiele produktów zastępujące mleko zwierząt. Oto najczęstsze:

• Mleko migdałowe (właściwa nazwa napój migdałowy) jest to jeden z najczęściej używanych substytutów mleka mlecznego i działa świetnie dla wielu osób, z wyjątkiem oczywiście osób z alergią na orzechy.
• Mleko owsiane (napój owsiany) najszybciej rozwijające się mleko roślinne na rynku w USA, ma konsystencję zbliżoną do mleka krowiego.
• Mleko sojowe (napój sojowy) to jedno z najpopularniejszych napojów roślinnych. Niektórzy ludzie nie preferują smaku, podczas gdy inni nie doceniają wysokiej kaloryczności lub smaku.