Dzień Lodowego Tortu (Włochy)
Tort
lodowy to deser składający się z bazy ciasta, którą może być biszkopt
lub pokruszone ciasteczka, do których dodaje się lody. Tort przechowuje w
zamrażarce do spożycia na zimno. Tort można przygotować również z kilku warstw biszkoptu, na przemian z warstwami lodów, oraz z dodatkiem owoców.
Pochodzenie deseru wywodzi się z niektórych deserów przygotowywanych w epoce wiktoriańskiej, które składały się z lodów, suszonych owoców, kandyzowanych owoców i innych składników. Desery te były przygotowane w ozdobnych foremkach, do których czasami dodawano pokruszone herbatniki i kawałki ciasta.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz