Dzień Małych Kawałków Czekolady
Kawałki czekolady to małe kawałki słodzonej czekolady, stosowane jako składnik wielu deserów (zwłaszcza ciasteczek i babeczek z kawałkami czekolady). Często są produkowane w kształcie łezki z płaskimi okrągłymi podstawami lub jako drobne kawałki czekolady, które mają kształt prostokątnych lub kwadratowych bloków.
Chipsy czekoladowe powstały wraz z
wynalezieniem ciasteczek z kawałkami czekolady w 1937 roku, kiedy Ruth
Graves Wakefield z Toll House Inn w mieście Whitman w stanie
Massachusetts dodała do przepisu na ciasteczka pokrojone kawałki
półsłodkiej tabliczki czekolady Nestlé. Ciasteczka odniosły ogromny
sukces.
Kawałki czekolady można stosować do ciast i ciastek, naleśników, gofrów, puddingów, babeczek, gorącej czekolady i różnych wypieków. Można je również znaleźć w wielu innych detalicznych produktach spożywczych, takich jak batoniki muesli czy lody.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz