Dzień Malinowej Tarty
Tarta to pieczone danie składające się z nadzienia na spodzie z ciasta francuskiego z otwartym wierzchem, niepokrytym ciastem. Ciasto francuskie jest zazwyczaj kruche; nadzienie może być słodkie lub słone, choć współczesne tarty są zazwyczaj na bazie owoców, czasami z kremem.
Tarta malinowa to połączenie ciasta z malinami. Owoce mogą być zarówno świeże, jak i mrożone.
Francuskie słowo „tarte” można przetłumaczyć jako zarówno ciasto, jak i tarta, ponieważ oba są zasadniczo tym samym, z tym że ciasto francuskie zazwyczaj przykrywa nadzienie w cieście francuskim, podczas gdy flany i tarty pozostawiają je otwarte.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz