Dzień Czekolady (Szwecja)
Dzień Czekolady przypada zawsze 11 listopada. Dzień Czekolady powstał w 2011 roku w Szwecji i ma na celu uczczenie tego uwielbianego na całym świecie słodyczy. Często, ale nie zawsze, słodka czekolada jest zwykle wytwarzana z prażonych i mielonych ziaren kakaowych. Występuje w postaci bloku, postaci płynnej, pasty i innych.
Czekolada jest częścią kulinarnej historii różnych kultur na całym świecie, a jej najwcześniejsze zapisy dotyczą cywilizacji Olmeków, Majów i Azteków około 1900 roku p.n.e. Choć czekolada została sprowadzona do Europy przed XVII w., to dopiero w XVIII w. jej spożycie stało się szersze dzięki powstaniu fabryk czekolady w całej Europie oraz przejmowaniu plantacji czekolady w wyniku ekspansji kolonialnej, co zapewniło dostawy kakao do Europy. W ciągu stulecia popularność wyrobów czekoladowych eksplodowała w wyniku zwiększonej produkcji i dostępności.
W Szwecji popularność czekolady objawia się na niezwykle zróżnicowanym rynku obejmującym cukierki i inne produkty czekoladowe, a także niezliczone przepisy z czekoladą jako głównym składnikiem, w tym ciasta, ciastka, ciasteczka, i inne czekoladowe desery.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz