Dzień Pasty Kanapkowej
Pasta do kanapek to produkt spożywczy, który smaruje się, zazwyczaj nożem, na chlebie lub krakersach. Masło i miękkie sery to typowe pasty do kanapek. Inne typowe składniki to mięso, wędliny, ryby lub jajka na twardo. W kuchni wegańskiej pasty do kanapek są przygotowywane ze składników takich jak rośliny strączkowe, tapenada, hummus, baba ghanoush.
Masło, majonez, musztarda i ketchup to typowe pasty do kanapek, wraz z ich wariantami, takimi jak sos tysiąca wysp, sos tatarski i sos rosyjski.
Pasty różnią się od dipów, takich jak salsa, które zazwyczaj nie są nakładane na jedzenie, lecz są w nich maczane.
Do popularnych smarowideł należą smarowidła mleczne (takie jak sery, śmietany i masła), margaryny, miód, smarowidła na bazie orzechów (masło orzechowe, Nutella), smarowidła pochodzenia roślinnego (dżemy, galaretki i hummus), smarowidła drożdżowe (Vegemite i Marmite), smarowidła z ikry (takie jak kawior i pasta mentaiko) oraz smarowidła na bazie mięsa (takie jak pasztet).
Niektóre sosy, takie jak majonez, również można uznać za pasty ze względu na ich konsystencję.
KK >
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz