Zupa z Kurczaka dla Duszy
Dzisiaj jest Dzień Chicken Soup for the Soul! To święto obchodzone jest co roku 12 listopada. Oddaje hołd inspirującym historiom z serii książek „Chicken Soup for the Soul”. Według twórców serii książek, ten dzień został stworzony, w celu inspirowania osób przechodzących przez trudny etap w życiu i pomagania im w uzdrawianiu ich dusz. Książki te cieszą się popularnością od ponad 20 lat, sprzedając się w ponad 110 milionach egzemplarzy w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
Talerz zupy z kurczaka robi wiele dobrego. Jest ciepła i sycąca. Korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Rosół to zupa będąca wywarem mięsno-warzywnym. Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka), podawana zazwyczaj z makaronem. Rosół jest potrawą, którą przygotowuje się stosunkowo długo. Przygotowanie polega na gotowaniu mięsa wraz z włoszczyzną. Aby przygotować smaczny i esencjonalny rosół, należy gotowanie składników rozpocząć od zimnej wody, powoli doprowadzając do lekkiego wrzenia. Taki sposób gotowania sprawia, że większość składników zawartych w mięsie i warzywach przechodzi do wywaru, który po doprawieniu staje się rosołem.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz