Nouveau Beaujolais
Beaujolais nouveau, beaujolais primeur to młode, lekkie, cierpkie czerwone wino pochodzące z rejonu Beaujolais na północ od Lyonu we Francji. Na świecie znana jest nazwa beaujolais nouveau, natomiast we Francji wino to sprzedaje się przeważnie pod nazwą beaujolais primeur.
Beaujolais nouveau jest produkowane z winogron odmiany gamay. Po zakończeniu fermentacji wino jest od razu sprzedawane.
>
____________________
zdjęcia Wikipedia. Domena publiczna.
-
Winnice na północ od Beaujeu. Winnice Alain Auzas w Beaujolais niedaleko Avenas we francuskim departamencie Rodanu.
-
Gromady Gamay’a. Viking59 — obraz darmowy (praca własna) – zdjęcie: odmiany winorośli Gamay
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz