Dzień Tostów Francuskich
Tosty francuskie to danie z pokrojonego chleba nasączonego roztrzepanymi jajkami i często mlekiem lub śmietaną, a następnie smażonego na patelni.
Kiedy tosty francuskie są podawane jako słodkie danie, przed smażeniem na patelni często dodaje się do nich cukier, wanilię lub cynamon, a po usmażeniu można je posypać cukrem, cukrem pudrem, lub podawać z masłem, owocami lub syropem. Kiedy są to dania wytrawne, są zazwyczaj smażone ze szczyptą soli lub pieprzu, a następnie można je podawać z sosem, takim jak ketchup lub majonez.
W Stanach Zjednoczonych tosty francuskie były popularnie podawane w wagonach restauracyjnych na początku i w połowie XX wieku. Santa Fe był szczególnie znany ze swoich tostów francuskich, a niektóre koleje udostępniały publiczności przepisy na te i inne dania oferowane w wagonach restauracyjnych jako element promocyjny. Dzisiaj danie jest powszechnie spożywane z masłem, cukrem pudrem i syropem klonowym. Inne dodatki to dżem, bita śmietana i owoce.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz