Dzień Grzybów
Rynek
grzybów w Stanach Zjednoczonych stale się rozwija ze względu na
zainteresowanie ich walorami kulinarnymi, żywieniowymi i zdrowotnymi.
Święto Grzybów obchodzone jest 16 kwietnia i upamiętnia wszystkie
grzyby. Mięsiste, zawierające zarodniki owocniki grzyba, które mogą
rosnąć w dowolnym miejscu nad ziemią, w ziemi i na ziemi. Grzyby leśne,
grzyby uprawiane w hodowli. Pieczarka biała jest standardowym grzybem
pochodzącym z uprawy.
Tradycja zbierania i jedzenia grzybów najbardziej widoczna jest w większości krajów słowiańskich, takich jak Rosja, Polska, Ukraina, Słowacja i Czechy. Całe rodziny często w sezonie grzybowym wybierają się na grzybobranie. Zbierane wiadrami grzyby, są podawane na obiad: gotowane lub smażone, lub przetwarzane do późniejszej konsumpcji: suszone lub marynowane w occie. Grzyby uprawne pochodzą z VII wieku z Francji. Sława ich smaku szybka przedostała się poza granice kraju i rozpowszechniła się na całym świecie.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz