Dzień Słodkiego i Pikantnego Ciasta Ryżowego (Włochy)
Dzisiaj przypada dzień poświęcony słodkim i pikantnym ciastom ryżowym.
Pikantne ciasto ryżowe, zwany także ciastem ryżowym genueńskim, to typowy przepis z Ligurii. Przepis jest prosty i łatwy w wykonaniu, a smak ciasta jest naprawdę smaczny. Słone ciasto ryżowe jest odpowiednie na każdą okazję. Aby go zrobić, wystarczy ugotować ryż, zanurzając go w gorącym mleku, połączyć z kremową mieszanką sera i ubitych jajek, a następnie wlać wszystko do formy. W rezultacie powstanie pikantna, smaczna i pachnąca tarta, doskonała do podania na stół jako przekąska w okresie wielkanocnym, na rozpoczęcie wystawnego świątecznego bankietu lub do rodzinnego obiadu jako samodzielne danie. Aby cieszyć się nim jak najlepiej, ciasto ryżowe należy jeść na ciepło lub na zimno.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz