Dzień Rodzynków
Rodzynka to suszone winogrono. Rodzynki produkowane są w wielu regionach świata i można je jeść na surowo lub wykorzystywać do gotowania, pieczenia i warzenia piwa. W zależności od szczepu winogron rozróżniane są: rodzynki smyrneńskie (duże, jasne, występujące w trzech gatunkach: sułtanki, damascenki i sułtanki perskie – Turcja, Kalifornia, RPA, Australia), koryntki (małe, ciemne ze szczepu Korinthiaki – Grecja, Kalifornia, RPA, Australia) oraz cybeby (rodzynki o wydłużonym kształcie i z nasionami).
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz