Dzień Precla
Precel to rodzaj pieczonego ciasta, które zwykle formuje się w węzeł. Tradycyjny kształt precla to charakterystyczna symetryczna forma, z którego końce długiego paska ciasta są splecione, a następnie skręcone w określony sposób. Precel może być posypany makiem, sezamem bądź solą.
Sól to najczęstsza przyprawa lub posypka do precli, uzupełniająca obróbkę sodą oczyszczoną lub ługiem, która nadaje preclom ich tradycyjną skórkę i smak. Inne dodatki to musztarda, sery, cukier, czekolada, cynamon, słodka polewka, nasiona i orzechy. Odmiany precli obejmują precle miękkie, które należy zjeść wkrótce po przygotowaniu, oraz precle pieczone, które są twarde i mają długi okres przydatności do spożycia.
W Stanach Zjednoczonych sprzedaż precli można spotkać na większości ulic.
W dniu dzisiejszym nie możemy sobie odmówić zjedzenia precla.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz