Dzień Kulek Serowych
Małe przekąski serowe cieszą się popularnością na wszelkiego rodzaju imprezach. Podstawą wykonania kulek jest zarówno delikatny serek śmietankowy, jak i ostry ser cheddar, ser gouda, zwykły lub wędzony. Przepis na kulki: ser, kilka chrupiących warzyw, przyprawy. Dodatkiem mogą być krewetki, bekon, grzyby, szalotki, zielona cebulka, orzechy. Przyprawy to przede wszystkim sól, pieprz, papryka, sproszkowany czosnek, sok z cytryny, aby wzmocnić smak. Dla tekstury dobrze jest obtoczyć kulki chrupiącym orzechem, startą rzodkiewką lub ogórkiem.
Dobra kulka serowa polega na mieszaniu różnych smaków i tekstur, aby stworzyć najlepsze wrażenia smakowe. Kulkę serową przechowujemy w lodówce do momentu podania. Można podawać kulki serowe z maślanymi krakersami, chipsami, na chrupiącej bagietce lub na tortilli.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz