Dzień Musu Czekoladowego
Mus czekoladowy to deser zawierający czekoladę. Danie zawiera wiele drobnych pęcherzyków powietrza, które nadają mu lekko zwiewną konsystencję. Może różnić się od lekkiego, delikatnego do kremowego i gęstego, w zależności od techniki, według której jest wykonany. Mus czekoladowy zazwyczaj przygotowuje się z ubitych białek jaj lub bitej śmietany. Do ozdobienia musu można użyć zarówno białej, jak i ciemnej czekolady, można ozdobić owocami lub orzechami.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz