Danie popularne zarówno w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii, choć znacznie się różni od siebie. W Anglii jest to zazwyczaj danie mięsne podane w formie zapiekanki. Amerykańska wersja to deser składający się z ciasta z nadzieniem owocowym z jabłkami, mango, jeżynami, rabarbaru i oczywiście z brzoskwiniami. W Teksasie jest to tradycyjny deser, czyli ciasto z brzoskwiniami, serwowane z gałką lodów. W 2007 roku na Festiwalu Georgia Peach upieczono największy na świecie Peach Cobbler. Zużyto na niego: 90 funtów masła, 150 funtów cukru, 150 funtów mąki, 32 galonów mleka i 75 galonów brzoskwiń!
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz