Dzień Warzywnych Koktajli
Koktajl warzywny to gęsty, miksowany napój na bazie warzyw, często z dodatkiem owoców, ziół lub płynów jak woda/sok). Koktajl stanowi pożywną, zdrową przekąskę. Jest bogaty w błonnik, witaminy i minerały.
Przygotowanie polega na blendowaniu świeżych warzyw na gładką masę. Popularne składniki to jarmuż, szpinak, ogórek, marchew, seler naciowy, pomidory. Często dodaje się owoce dla słodyczy (banan, jabłko) lub zioła (natka pietruszki, mięta). W celu zwiększenia wartości odżywczych dodaje się nasiona chia, siemię lniane, orzechy, sok z cytryny lub zdrowe oleje.
Koktajle warzywne to smoothie i shake. Shake to mleczny napój serwowany na zimno, często z dodatkiem lodów. Wersją shake’a bez mleka jest smoothie.
KK >
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz