Dzień Pierwszych Warzyw (początek sezonu) (Włochy)
Nowalijki są młodymi wiosennymi roślinami, które jako pierwsze pojawiają się w sklepach i na straganach. To warzywa, które po raz pierwszy po zimie zagoszczą na naszych stołach. Są to rośliny bardzo długo wyczekiwane, bo prawie rok. Rośliny te są na ogół bardziej delikatne, soczyste i najważniejsze będą zjedzone po raz pierwszy wiosną. Jest ludowy zwyczaj, jedząc coś po raz pierwszy należy złapać się palcami za ucho.






