Dzień Miodu
Australijski miód jest bardzo poszukiwany na rynkach światowych ze względu na swój niepowtarzalny smak i dobrą reputację związaną z produkcją. W całej Australii pszczoły miodne odwiedzają ponad 700 rodzimych roślin kwiatowych, aby zebrać nektar i pyłek do produkcji miodu. Zbierany u podnóża rezerwatu Cradle Mountain Reserve na Tasmanii, pochodzi wielokrotnie nagradzany tasmański miód skórzasty – nagrodzony 12 razy prestiżowym tytułem „Najlepszego miodu świata”. Ten wyjątkowy miód był także laureatem wielu złotych medali w konkursie Tasmanian Fine Food Awards.
Miód jest zbierany przez wyspecjalizowanych pszczelarzy ze wschodniego wybrzeża Australii. Miód Manuka produkowany jest w Australii i Nowej Zelandii przez pszczoły zapylające rodzimy krzew Leptospermum scoparium (znany również jako drzewo herbaciane). Zwolennicy twierdzą, że może leczyć infekcje ran i inne schorzenia.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz