Dzień Jabłka (Szwecja)
Dzień Jabłka przypada co roku 25 września i jest ogólnokrajowym świętem tematycznym w Szwecji, ustanowionym w celu świętowania, podnoszenia świadomości i poszerzania wiedzy na temat szwedzkich jabłek. Dzień ten został ustanowiony w 2016 roku z inicjatywy Szwedzkiego Stowarzyszenia Ogrodniczego. Ponieważ szwedzkie jabłka dojrzewają późnym latem i jesienią, koniec września to idealny czas, kiedy ich smak jest najlepszy dzięki zmiennym temperaturom między dniem a nocą.
Słodkie, cierpkie, chrupiące. Do najlepszych i najpopularniejszych odmian jabłek w Szwecji należą Aroma, Ingrid Marie i Åkerö.
Aroma to szwedzkie jesienne jabłko o dużym, okrągłym kształcie i cudownie słodko-kwaśnym, świeżym smaku. Jest bardzo wytrzymałe i doskonale nadaje się zarówno do jedzenia na surowo, jak i do pieczenia.
Ingrid Marie: klasyczny, ciemnoczerwony przysmak o bogatym i lekko korzennym aromacie. Jabłko dojrzewa późną jesienią i ma jędrny, smaczny miąższ.
Åkerö: Stare, uwielbiane szwedzkie jabłko o podłużnym kształcie i łagodnym, słodkim smaku. Jest popularne w wielu częściach kraju.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz