Święto Truskawkowego Ciasta z Kremem
National Strawberry Cream Pie Day jest obchodzony w Stanach Zjednoczonych każdego roku 28 września. Jest to wyjątkowe, nieoficjalne święto kulinarne dedykowane miłośnikom deserów łączących słodycz truskawek z puszystym, kremowym nadzieniem.
Ciasto truskawkowe to deser składający się głównie z truskawek i cukru umieszczonych w spodzie z ciasta. Często podaje się je z bitą śmietaną. Ciasta ze świeżymi truskawkami zazwyczaj przygotowuje się z wykorzystaniem słodkich owoców z bieżącego zbioru, natomiast truskawki poza sezonem lepiej nadają się do wypieków. Wersja dwuwarstwowa składa się z warstwy gotowanych truskawek na spodzie oraz wierzchu pokrytego surowymi truskawkami w glazurze.
W Stanach Zjednoczonych ciasto truskawkowe jest jednym z dań często serwowanych podczas różnych świąt. Jest to również popularny deser i na przyjęciach i bez okazji. Ciasta typu *pie* z truskawkami mają proste spody i można je szybko przygotować.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz