Dzień Szafranu (Włochy)
Dzień Szafranu obchodzony jest we Włoszech 4 września i 30 października
Szafran − najdroższa wagowo przyprawa świata. Szafran
jest wykorzystywany od ponad 3000 lat jako część składowa przypraw,
kosmetyków, leków i pigmentów koloryzujących. Wytwarza się go ze znamion
słupków rośliny przyprawowej − szafranu uprawnego. Największym
producentem szafranu jest Iran, któremu przypada ponad połowa jego
światowej produkcji.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz