Dzień Nanakusy (Japonia)
Dzień Nanakusy to coroczne wydarzenie odbywające się 7 stycznia. Tego dnia, święta „Jin-hi no Sekku”, ludzie świętują, jedząc rano „Nanaku Sayayu”. To rodzaj owsianki jako „siedem rodzajów owsianki”, a siedem rodzajów jest również czytane jako „nanakusa”.
Istnieje siedem rodzajów „ziół wiosennych” używanych w owsiance Nanakusa: pietruszka, torebka pasterska, gogyo, cieciornica, hotokenoza, suzuna i suzushiro. Składniki mogą się różnić w zależności od potrawy. Suzuna to rzepa, a Suzushiro to japońska rzodkiewka. Owsiankę Nanakusa używa się nie tylko do modlitwy o zdrowie na nadchodzący rok, ale także do ukojenia osłabionego żołądka po świątecznych posiłkach i uroczystych drinkach.
Nanakusa no Hi odnosi się do Festiwalu Jinjitsu odbywającego się 7 stycznia. W Dzień Nanakusa zjedz owsiankę Nanakusa, aby odpędzić złe duchy i módl się o zdrowie przez cały rok. Owsianka Nanakusa to owsianka ryżowa, którą spożywa się co roku 7 stycznia (Jinji no Sekku) z dodatkiem siedmiu wiosennych ziół. Mówi się, że siedem ziół odstrasza złe duchy, ponieważ to one jako pierwsze kiełkują wczesną wiosną. Dlatego też spożywając go, ludzie modlili się o zdrowie przez cały rok. Wydaje się, że zwyczaj ten zapoczątkowany został w okresie Edo.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz