National Cheese Lover’s Day (USA)

 Dzień Miłośników Sera

 

 

Smażony ser Halloumi 

Składniki:

• 4 półcentymetrowe plastry sera Halloumi
• 1 owoc granatu
• 1 szklanka rokietty siewnej

Przygotowanie:

1. Rokiettę siewną myjemy, suszymy, usuwamy starsze liście i najgrubsze łodygi.
2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i układamy plastry sera. Smażymy krótko, z każdej strony, na złoty kolor.
3. Na talerzu układamy rokiettę, na niej plastry sera. Z granatu wyjmujemy pestki i posypujemy nimi usmażony ser Halloumi.

Przepis pochodzi ze strony SMAKOWITY BLOG