Święto Ciasteczek Taralli i Tarallucci (Włochy)
Taralli to znane apulijskie obwarzanki, popularna przekąska w południowej części półwyspu włoskiego. To typowy wypiek z południowych Włoch. Taralli mają kształt okręgu, o średnicy około 7-8 cm (mniejsze, zwane są tarallini). Wykonane są z przaśnego ciasta, pieczonego w piekarniku. Przekąskę można przygotować zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. Podstawowe ciasto składa się z mąki, wody lub białego wina, oleju i soli, do których czasami dodaje się składniki nadające smak, takie jak nasiona kopru włoskiego, często doprawia się anyżem, pieprzem lub czosnkiem.
Tarallucci to kruche ciasteczka z Włoch. Ciastka „Tarallucci” są oferowane przez firmę Mulino Bianco. Mulino Bianco to włoska firma (część Barilla) oferującą wypieki, przekąski i herbatniki. Założona w 1974 roku marka Mulino Bianco została stworzona w celu wyróżnienia produkcji piekarskiej Barilla, historycznie związanej z makaronem. Tarallucci to małe, kruche i okrągłe ciasteczka, które są znane ze swojego delikatnego smaku i doskonałej jakości. Ciasteczka przygotowane wyłącznie z naturalnych składników.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz