Dzień Zupy Owocowej
Zupa owocowa to zupa przygotowana z owoców jako głównego składnika i może być podawana na ciepło lub na zimno, w zależności od przepisu. Niektóre zupy owocowe wykorzystują kilka odmian owoców.
Wiele przepisów dotyczy zimnych zup podawanych w sezonie owocowym i podczas ciepłej pogody. W zimnych porach roku, po sezonie owocowym, można podawać zupy na ciepło, które opierają się na suszonych owocach, takich jak suszone śliwki, morele i rodzynki. Zupy owocowe mogą zawierać mleko lub śmietanę, słodkie lub pikantne kluski, przyprawy.
W Polskiej tradycji zupy owocowe kojarzą się z latem. Kiedy temperatura powietrza jest bardzo wysoka dużą popularnością cieszą się zupy owocowe podawane na zimno wraz z gałką lodów śmietankowych lub waniliowych.
KK >
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz