Dzień Sardenaira (Włochy)
Sardenaira to danie podobne do pizzy, bez sera, z regionu Liguria we Włoszech. Jest bardzo podobne do pissaladière. Chociaż nazywana pizzą, niektórzy uważają ją za bardziej zbliżoną do focaccii. W mieście Sanremo w zachodniej Ligurii przybiera się ją solonymi anchois, lokalnymi oliwkami, ząbkami czosnku i kaparami.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz