Święto Śledzia
1 lipca, to doroczne Święto Śledzia obchodzone, w malowniczej wiosce rybackiej, w Niechorzu. Na jednej z takich imprez rybacy przedstawili pradawne techniki połowu oraz różne sposoby wędzenia śledzia. Obowiązkowo kucharze ugotowali kilkaset litrów zupy rybnej oraz przygotowali 99 potraw ze śledziem.
Śledź jest idealną rybą do smażenia i pieczenia. Wspaniale sprawdza się jako przekąska i zakąska. Śledź w occie, oleju, śmietanie urozmaici każdy stół biesiadny.
kanapki ze śledziem są świetną okazją do zaprezentowania ich w przeróżny, doskonały sposób.
____________________
Zdjęcie Wikipedia. Domena publiczna.
Clupea harengus Gervais i Boulart – Ryba z Gervais, H.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz