Dzień Jagodzianki (Polska)
Rumiane bułeczki z widocznym w przekroju nadzieniem z jagód to jagodzianki. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2013-12-19 W kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze w województwie woj. mazowieckim w dniu dzisiejszym obchodzi swoje święto. Dzień Jagodzianki!
Dzień Jagodzianki to okazja do celebrowania smaku i aromatu tych owoców oraz do spróbowania jagodzianek w różnych cukierniach, a także przygotowanie ich samodzielnie.
Dzień Jagodzianki, obchodzony 2 lipca, to nieformalne święto związane z jagodziankami, czyli drożdżowymi bułeczkami nadziewanymi jagodami. Data ta zbiega się z imieninami Jagody oraz dawnym świętem „Matki Boskiej Jagodnej”.
Jagodzianki, bułki z ciasta drożdżowego, są charakterystycznym wypiekiem na terenie wschodniego Mazowsza. Tradycji tego wypieku można się doszukiwać w zwyczajach ludowych w połowie XX wieku. Sposób przygotowania jagodzianek jest bardzo prosty, choć wymaga sporo czasu i pracy. Bułki drożdżowe jagodzianki należy piec około 30 minut, zwracając uwagę na ich kolor, aby się nie przypiekły.
Smakujmy te pyszne bułeczki.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz