Dzień Chipsów i Dipów
Chipsy lub chrupki często podaje się z sosami, razem określa się je mianem chipsów i dipów. Stosowane chipsy obejmują chipsy ziemniaczane, chipsy tortilla, chipsy kukurydziane, chipsy fasolowe, chipsy warzywne, chipsy pita i inne. Czasami używa się również krakersów, podobnie jak crudité, czyli całych lub pokrojonych surowych warzyw. Do różnych rodzajów chipsów stosuje się różne rodzaje dipów. Danie może być podawane jako danie na imprezę, przystawka lub przekąska.
Chipsy i dipy zyskały znaczną popularność w Stanach Zjednoczonych w latach pięćdziesiątych XX wieku, częściowo dzięki kampanii reklamowej firmy Lipton promującej przepis na francuski dip cebulowy, czasami nazywany „dipem kalifornijskim”. W tym czasie powstały specjalistyczne tace i półmiski przeznaczone do serwowania zarówno chipsów, jak i dipów. Chipsy i dipy są często podawane podczas meczu futbolu amerykańskiego Super Bowl w Stanach Zjednoczonych.
Narodowy Dzień Chipsa i Dipa obchodzony jest corocznie w USA 23 marca.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz