Dzień Dania z Makaronu (odmiana Lasagne) (Włochy)
Vincisgrassi to typowe danie z makaronu Marche, podobne do lasagne al forno, uważanego za jeden z kulinarnych symboli kuchni Marche. Vincisgrassi to makaron płaski, sos mięsny zwany ragù i sos beszamelowy z dużą ilością gałki muszkatołowej.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz