Dzień Zupy Pomidorowej
Jeśli wczoraj był rosół to zapewne
dzisiaj będzie pomidorowa! Zupa pomidorowa zwana również pomidorówką
jest zupą przygotowaną na bazie rosołu lub bulionu warzywnego. Głównym
składnikiem zupy są świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy. Można ją
przyrządzić na wiele sposobów. Pomidorówkę podajemy na ciepło lub na
zimno.
Zupa może mieć gładką konsystencję, ale
istnieją również przepisy zawierające kawałki pomidorów, śmietany,
kawałki innych warzyw i klopsiki. Zupę podaje się z makaronem, ryżem,
zacierkami lub grzankami.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz