Dzień Japońskiej Herbaty
日本茶（にほんちゃ) – Nihoncha to termin używany w codziennych rozmowach, oznaczający „herbatę japońską”, „herbatę wyprodukowaną w Japonii” lub „rodzaj herbaty powszechnie pitej w Japonii”. Większość japońskich herbat to herbata zielona, która jest herbatą niesfermentowaną, ale produkowana jest niewielka część herbaty sfermentowanej, podobnej do czarnej herbaty w Chinach i nazywana jest herbatą tsukemono.
Plantacja herbaty – Japonia
_______________________
zdjęcie Wikipedia
Pracownicy zbierający herbatę z japońskiej plantacji pod koniec XIX wieku – Kusakabe Kimbei – Ta fotografia to ręcznie kolorowana odbitka albuminowa ze srebra przedstawiająca pracowników plantacji herbaty w epoce Meiji w Japonii. Zdjęcie wykonał Kusakabe Kimbei (1841 – 1934) w drugiej ćwierci XIX wieku.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz