Dzień Potrawy z Kuchni Angielskiej
Yorkshire pudding to potrawa kuchni
angielskiej, o nieznanym pochodzeniu, tradycyjnie przypisywana hrabstwu
Yorkshire. Potrawa znana na terenie całej Wielkiej Brytanii. W dniu
dzisiejszym Yorkshire pudding obchodzi swój dzień w Stanach
Zjednoczonych. W Wielkiej Brytanii święto to jest ruchome w 2022 roku
ten dzień przypadnie na 6 lutego.
Yorkshire pudding przygotowuje się z
wody, mleka, mąki i jajek oraz oleju roślinnego. Po upieczeniu w
specjalnych formach puddingi mają kształt czarek lub kubków o wysokości
około 10 cm. Podaje się na gorąco, do pieczeni lub mięs w sosie.
Yorkshire pudding serwowany co niedzielę w każdym pubie w Wielkiej
Brytanii. Jest jedną z potraw tradycyjnego obiadu świątecznego,
zwłaszcza w Boże Narodzenie.
zdjęcia Wikipedia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz